신규 출시: 스프링뱅크 10년 공식 '로컬 베리' 57.3%

매년 기대되지만 맛은 꽤 다르네요. 스프링뱅크 SPRINGBANK 10yo OB "로컬 베리" 57.3% 2017년 생산 향기는 농축감이 강하고, 오렌지 마멀레이드, 카스테라 크림과 기름, 타르 같은 강한 피트, 확실히 미네랄, 볶은 소금 아몬드와 강한 오크 향이 나옵니다. 마시면 점도와 두께가 있으며, 파워풀한 공격감, 꿀의 진한 달콤함, 오크 같은 탄닌, 확실히 브리니한 향, 만족감이 있으며, 진한 맛, 피티와 오일리한 긴 여운. 【좋음/매우 좋음】 2017년 생산의 스프링뱅크 로컬 베리 최신작으로 10년 숙성입니다. 해외에서는 이미 판매되고 있으며, 일본에도 내년 봄에 정식으로 들어올 것으로 생각됩니다. 로컬 베리도 2년 전 부활 이후 세 번째 출시이며, 첫 번째는 소재와 하우스 스타일을 살린 순수한 정통파, 두 번째는 베어 베리 방식으로 11년 숙성했지만 신기하게 가벼운 과일 향이 나는 제품, 이번 세 번째는 위와 같이 하우스 스타일에 더해 오크의 영향이 상당히 있는 타입입니다. 원주가 로컬 베리라서 이런 향이 나는 것보다는, 특별한 원주가 좋은 오크로 숙성시키고 싶다는 의지가 느껴지는 향이었습니다. 개인적인 선호도로는 스프링뱅크가 오크의 감이 강하지 않은 것이 더 좋아요. 하지만 오크의 존재감에 더해 원주 향의 다채로움과 바디가 있으며, 스펙에 비해 잘 완성된 맛있는 스프링뱅크였습니다.