Stoic Drinker’s Notes
2015-11-01 | Good/Very Good

자택 테이스팅: 그렌고인 10년 공식 80년대 유통

그렌고인 GLENGOYNE 10yo OB 40% 80년대 유통
Bottle #グレンゴイン(GLENGOYNE)
부드럽고 편안한 맛이 인상적이었습니다. 그렌고인 GLENGOYNE 10yo OB 40% 80년대 유통 ・향: 편안한 오래된 풍미, 드라이 아프리코트, 익은 오렌지, 잘익은 맛있는 밀과 단단한 크림, 우유티, 꿀, 복잡하고 깊은 풍미. ・맛: 부드러운 입안의 감촉, 크리미하고 약간 점성이 있는 질감, 아프리코트 잼이나 마멀레이드, 커피 프레시가 들어간 우유티, 혀에 스며드는 풍부한 밀의 맛, 꿀 같은 단맛이 느껴지는 풍부한 감미로움, 깊은 풍미를 내는 풍부한 오크. ・잔향: 오렌지 크림 같은 달콤한 잔향이 오래 지속됩니다. ・물 더하기: 그대로 펼쳐지고, 무너지지 않습니다. ・종합 평가: 편안한 오래된 풍미에 감싸인, 농축된 과일과 우유티 같은 품격 있는 밀의 맛이 인상적인 몰트. 바디감도 남아 있고, 오래된 풍미도 적절하게 느껴져, 지금이 마시기에 딱 좋은 시기일 것 같습니다. 【좋음/매우 좋음】 80년대 유통된 그렌고인, 공식 10년입니다. 병입 후 상당한 시간이 지났지만 상태는 좋고, 위에 언급된 농축된 과일 풍미, 스며드는 밀의 맛, 그리고 크리미하고 우유티 같은 품격 있는 향이 있었습니다. 특히 크리미함은 인상적이었으며, 블라인드 테이스팅이라면 그렌로세스라고 답할 것 같습니다. 매우 완성도 높은 공식 표준 몰트라고 생각합니다.