Stoic Drinker’s Notes
2014-06-29 | Very Good

크라건모어 14년 공식 밀레니엄 병입

크라건모어 CRAGGANMORE 14yo OB 특별판 밀레니엄 병입 47.5% 4987병 중 하나
Bottle #クラガンモア(CRAGGANMORE)
매우 훌륭한 쉬레 계열의 크라건모어였습니다. 크라건모어 CRAGGANMORE 14yo OB 특별판 밀레니엄 병입 47.5% 4987병 중 하나 향기는 풍부하고 강렬하며, 유럽산 오크의 쉬레 특유의 향이 느껴지고, 왁스, 말린 과일, 베리 잼, 가벼운 주스의 감각, 훌륭한 우디니스, 깊은 곳에서 나는 밀의 감각, 풍부하고 매우 맛있었습니다. [매우 좋음] 공식적으로 밀레니엄 병입된 크라건모어 14년은 역산하면 약 1986년경의 증류물입니다. 기록에는 없지만, 유럽산 오크 쉬레 바리케이션의 풍미가 상당히 잘 느껴지며, 베리 잼이나 말린 과일 등이 있어 풍부하고 강렬한 향을 띠고 있습니다. 주스의 감각도 있고, 우디니스도 적절하게 느껴지며, 과일 뒤에는 밀의 감각도 있습니다. 마시면 향기와 마찬가지로 훌륭한 쉬레의 감각과 과일이 느껴지고, 농축감과 함께 씹는 맛도 느껴지는 것이 인상적이었습니다. 복잡하고 풍부한 몰트로, 시음은 즐거웠습니다. 쉬레의 감각이 매우 잘 어우러져 있으며, 아마도 와팅에 상당량 사용된 것으로 보입니다. 80년대의 쉬레는 대부분 황연향이 강한 것으로 인상이 좋지 않지만, 이건 역시 공식 제품답게 매우 훌륭했습니다. 부드럽고 매끄러운 입안의 감각에서 끝맛까지 느껴지는 편안함이 특히 인상적이었습니다.