Stoic Drinker’s Notes
2014-11-13 | Very Good

탐두 15년 공식 80년대 유통

탐두 TANDHU 15yo OB 43% 80년대 유통
Bottle #タムデュー(TAMDHU)
고귀한 올드셰리의 품질이 매우 뛰어났습니다. 탐두 TANDHU 15yo OB 43% 80년대 유통 향기는 고귀한 올드셰리, 강한 체리 잼, 캐러멜 소스, 드라이 과일, 견과류, 우유 초콜릿, 희미한 허브, 리치, 마시면 매끄러운 입안의 감촉, 향기와 동일한 올드셰리, 체리 잼의 달콤함, 부드러운 쓴맛, 리치하고 풍부한 맛, 오래 지속되는 후향. 【매우 좋음】 80년대 유통되었을 것으로 추정되는 공식 탐두 15년 숙성입니다. 색상도 짙고 기대감을 키우지만, 향기부터 고귀한 올드셰리가 느껴졌습니다. 베리 잼, 캐러멜, 드라이 과일, 우유 초콜릿, 허브 등 다양한 아로마가 있으며, 마셔보면 역시 올드셰리 캐스크의 매력이 충분히 느껴집니다. 잼 같은 달콤함과 맛을 깊게 해주는 좋은 쓴맛의 균형도 좋고, 리치하고 풍부한 맛이며, 후향도 길었습니다. 당시에는 아끼지 않고 사용되었을 법한 이 놀라운 쉬레 캐스크는 지금은 매우 귀중합니다. 이 날의 초반에 마셨지만, 취향과 만족감을 느꼈습니다. 초밥으로 말하면, 이보다 더 맛있고 빛나는 것을 초반에 먹은 듯한 느낌일 것입니다. #탐두 (TAMDHU)