Stoic Drinker’s Notes
2017-05-23 | Good/Very Good

신규 출시: ABERFELDY 18년 공식 #133 53.8% 2016년 병인

ABERFELDY ABERFELDY 18yo OB #133 53.8% 2016년 병인, 648병 중 1병
Bottle #アバフェルディ(ABERFELDY)
오aky한 풍부한 오크의 느낌과 하우스 스타일이 강하게 드러났습니다. ABERFELDY ABERFELDY 18yo OB #133 53.8% 2016년 병인, 648병 중 1병 향은 익은 오렌지, 바닐라, 꿀과 왁스, 기름, 풍부한 오크, 깊은 맛의 모르티가 느껴집니다. 마시면 점성이 있는 입안의 감촉에서 풍부한 오렌지 기름, 바닐라, 꿀의 단맛, 모르티의 풍미, 강한 오크와 그 탄닌, 풍부한 끝맛이 펼쳐집니다. 【좋음/매우 좋음】 작년 병인된 ABERFELDY의 공식 싱글 캐스크, 18년 숙성입니다. 2016년 병인이라면 약 1998년경의 증류물일 것입니다. 최근에 마신 위스키숍용과 같은 라벨이지만, 이번 제품이 어떤 대상에 맞춰 병인되었는지는 불명확합니다. 풍부하고 좋은 버번 스타일의 오크 풍미가 강하게 드러나면서도, 하우스 스타일인 점성이 있는 꿀의 깊은 맛과 강한 모르티의 풍미가 느껴졌습니다. 생목질 같은 쓴맛은 없고 매우 고급스러운 오크의 풍미이지만, 개인적인 취향으로는 약간 오크가 강하고 탄닌이 다소 거칠게 느껴지는 점이 있습니다. 잠재력은 매우 높아 보이며, 이후 오크의 풍미와 원주가 더 잘 어우러지면 더욱 부드럽고 즐거운 맛이 될 것으로 예상됩니다.