Stoic Drinker’s Notes
2014-05-24 | Okay/Good

신상품: 스프링뱅크 18년 공식 2014년 출시

스프링뱅크 SPRINGBANK 18년 OB 46% 2014년 출시
Bottle #スプリングバンク(SPRINGBANK)
이번 제품은 개인의 선호도에 따라 평가가 갈릴 수도 있을 것 같습니다. 스프링뱅크 SPRINGBANK 18년 OB 46% 2014년 출시 향은 샬리, 쓴 초콜릿이 든 말린 오렌지, 말린 과일, 끓인 차, 다시장유, 구운 밀, 풍부한 피트의 향이 나며, 마시면 매끄럽고 쓴 초콜릿과 말린 과일의 단맛이 느껴지며, 약간 황화(황소)가 나는 다시장유의 향이 강하게 느껴지고, 피트가 있으며, 쓴맛은 약간 강하지만 깊이를 더해줍니다. 【Okay/Good】 공식에서 신상품으로 출시된 스프링뱅크 18년, 2014년판입니다. 샬리가 주를 이루는 소규모 배치로 보이지만, 향에서는 샬리 목주 숙성의 특징인 말린 과일과 초콜릿, 그리고 제가 약간 싫어하는 다시장유 같은 향이 느껴집니다. 마시면 점도가 느껴지는 매끄러운 텍스처입니다. 향과 마찬가지로 샬리 계열의 맛이 잘 느껴지며, 다시장유 같은 향이나 황화(황소)의 요소도 느껴졌습니다. 또, 90년대 후반의 스프링뱅크 제품들 중 피트가 강한 것이 많았지만, 이 제품도 상당히 강했습니다. 깊은 감미로움과 쓴맛이 있는 풍부한 몰트이며, 개인적으로는 약간 싫어하는 요소가 있어 높은 평가는 하지 못했지만, 개인의 선호도에 따라 맛있게 느끼는 사람이 꽤 있을 것 같아서 소개하게 되었습니다.