아드бег '1815' 1974&1975 공식 200주년 기념 병 50.1%

마음속에서는 마실 수 있을 줄 몰랐습니다. 아드бег ARDBEG 1815 1974&1975 OB 200주년 기념 50.1% 400병 중 하나 향기는 깊고 달콤하며, 굽은 아피리코트 잼, 계피가 든 사과파이, 깊은 흙의 향기와 가죽, 날카로운 금속감, 어금니의 연기와 국물, 익숙하지만 두터운 강한 피트가 있습니다. 마시면 천천히 퍼져나오며, 통일감이 있고 살짝 스며드는 질감, 체리와 아피리코트 잼, 씹을 때의 모르티 풍미, 부드러운 달콤함과 편안한 쓴맛, 어금니의 연기, 자갈과 부패한 낙엽, 요오드가 강하게 스모키한 피트, 풍부하고 긴 여운. 【매우 좋음/우수】 2015년 아드бег 200주년 기념, 총 400병만 병입된 특별한 병입니다. 증류소에 남아 있는 드문 오래된 원액으로, 1974년과 1975년에 증류된 배럴이 병입되어 있는 것으로 보입니다. 200주년 기념 병으로, 젊은 원액을 중심으로 한 퍼페추움 외에도, 오래 숙성된 원액이 매우 적은 아드бег가 이 병을 비밀리에 출시했다는 것을 알고 있었지만, 병입 수량이 적고 1병당 3,000파운드에 달하는 고가였기 때문에 마실 기회는 없을 줄 알았습니다. 하지만 2017년 말에 일본에도 약 10병 정도 들어왔다고 하며, 이번엔 그 중 하나를 만나게 되었습니다. 70년대 증류된 아드бег 특유의 날카로운 금속감이나 흙 같은 감각이 잘 느껴지지만, 이 병에는 배럴의 느낌도 잘 드러나 있습니다. 70년대 증류된 아드бег 중 좋은 것은 20년 미만의 숙성으로, 배럴의 느낌이 적고 원액의 풍미가 잘 남아 있는 것으로 생각했습니다. (최근에는 오래 숙성된 원액이 고가로, 마실 기회가 적다는 것도 있지만요...) 이번 기념 병은 오래 숙성되어 배럴의 영향도 받았으며, 원액의 풍미와 잘 융합되어 있었습니다. 병입 후 수년이 지난 것도 잘 작용했을지 모르지만, 상상 이상으로 익숙한 질감이었습니다. 기념 병에 어울리는堂々たる 70년대 아드бег였습니다. 이런 고가의 병은 호텔 바나 같은 부유층이 보관하는 병으로 사용되는 경우가 많아, 일반 바에서 샷 판매되는 것은 드물다고 생각합니다. 이번에 맛보게 된 것에 감사드립니다. 이 병은, 미쓰코 앞의 IAN 씨에서 진행된 '위스키 러버즈 나고야 2018 사전 테이스팅'에서 받았습니다.