맥파일즈 1945 GM 40% 80년대 후반 병장

이 드문 경험에 감사드립니다. 맥파일즈 MACPHAILE'S 1945 GM 40% 80년대 후반 병장 향기는 옛날의 부드러운 감각, 캐러멜과 우유초콜릿, 미묘한 향기, 가죽, 약간의 구운 밀, 먼지 같은 느낌과 흙내음이 강하게 느껴집니다. 마시면 부드러운 입안감에서 펼쳐지는 캐러멜과 베어스 떡의 부드러운 달콤함이 있지만 예상보다 강하지 않으며, 분명히 증도 이상의 깊은 풍미가 있습니다. 부드러운 탄닌, 맥아의 풍미가 잘 느껴지고, 민트가 많은 허브, 강한 땅의 향기, 무게감 있는 피트, 여운은 무겁고 길게 이어집니다. 【좋음/매우 좋음, 흥미로움】 GM의 맥파일즈 1945, 80년대 후반 병장인 것으로 보입니다. 표기 없이 내용은 맥칼란이라고 되어 있으며, 전쟁 종식 해의 증류입니다. 전쟁의 영향으로 연료가 없어 전통적인 피트로 숙성했다고 알려진 시기의 것입니다. 이전에 맥칼란의 파티에서 1945년 공식 병장 테이스팅 기회가 있었지만, 양이 적고 흙내음이 강했던 피트 정도만 기억하고 있습니다. 이번에는 어느 정도의 양을 천천히 마실 수 있었지만, 롤스로이스라고 불리는 공식 병장에서 상상하는 것처럼 고귀하고 세련된 느낌보다는 약간 무거운 감각을 느끼는 유형이었습니다. 과일보다는 달콤한 캐러멜과 초콜릿, 그리고 미묘한 향기의 강함이 느껴지며, 40%의 가수분과는 상상도 못할 무게감이 있었습니다. 또한, 40년 이상의 숙성이 매우 길었음에도 불구하고 깊은 풍미와 맥아의 풍미가 있었던 것도 인상 깊었습니다. 그리고 물론 특징적인 흙내음의 피트는 향기와 맛에서도 확실히 느껴지고 여운까지 남았습니다. 개인적으로 향기보다는 맛이 더 흥미로운 다양성을 가지고 있어 좋아했습니다. 상태도 좋고, 이런 드문 모르트를 마실 수 있는 기회를 주셔서 감사합니다.