스트래스아일라 1965-2007 GM 리저브 재팬 임포트 시스템용 #2910
Bottle #ストラスアイラ(STRATHISLA)
놀랄 정도로 풍부한 과일 향이 나는 스트래스아일라입니다.
스트래스아일라 STRATHISLA 1965-2007 GM "RESERVE" for JIS #2910 49.1%
148병 중 하나, 리필 하그헤드
향기는 강한 숙성감과 화려하며 과일 향이 나는, 강한 중독성을 느낄 수 있으며 포도주스의 상큼함, 패션베리, 라이치, 약간의 히노키의 우디니스와 오래된 피트의 복잡한 향이 있습니다. 마시면 매끄러운 입안감에서 풍부한 향으로 펼쳐지며, 향기와 마찬가지로 포도주스의 상큼함과 시원한 열대 향이 있는 뚜렷한 과일 향, 부드러운 단맛, 향기보다 더 강한 오래된 피트의 향이 있으며, 과일과 피트가 함께 오래도록 남는 중독적인 끝맛이 있습니다.
【매우 좋음/우수, 흥미로움】
GM이 2007년 재팬 임포트 시스템용으로 병입한 리저브 라벨의 스트래스아일라 1965, 약 42년간 숙성된 것입니다.
향기부터 강한 숙성감과 중독성을 느낄 수 있는 화려한 과일 향이 폭발하며, 60년대 보우모어와 비슷한 포도주스의 상큼함과 열대 향을 느낄 수 있었습니다. 60년대 스트래스아일라 특유의 히노키 같은 향이 깊숙이 있지만, 과일 향에 완전히 지배되어 강하게 느껴지지는 않았습니다.
마시면 풍부한 향이 펼쳐지며, 향기와 마찬가지로 중독적인 과일의 느낌을 확실히 느낄 수 있었습니다. 그리고 향기에서는 두드러지지 않았던 오래된 피트가 과일 속에서 폭발적으로 드러나며, 이 조합이 끝맛까지 중독감을 남기는 것이 매우 인상적이었습니다.
특히 향기는, 저에게 특별한 병인 위스키 페어용 그렌글라스 1965와 비슷한 과일의 느낌이었습니다.
그런 스트래스아일라를 다른 데서 만나 본 적은 없습니다.
출시 당시에도 매우 좋아했고, 여러 번 마신 병이었지만, 오랜만에 마셔보니 왜 저렇게 좋아했는지 잘 알 수 있었습니다.
밀의 향기는 느끼기 어려워졌지만, 뚜렷한 과일 향이 있으며, 강한 목통의 주장 없이도 술맛이 남아 있어 마시는 즐거움이 있으며, 매우 맛있었습니다.