브루이클래디 1969-1996 27년 GM “CASK” #1970,2971

향과 맛의 간극이 있었지만 매우 맛있었습니다. 브루이클래디 BRUICHLADDICH 1969-1996 27년 숙성 GM “CASK” #1970,2971 54.2% 향은 달콤하고 풍부하며, 강한 크레임브륄레와 애플파이의 향이 느껴지고, 뒤에서 지지하는 듯한 두꺼운 밀의 향이 있으며, 약간의 오래된 피트의 향이 섞여 있습니다. 마시면 매끄러운 입안감에서 풍부한 향으로 펼쳐지며, 점점 강해지는 밀의 맛이 느껴지고, 씹는 듯한 질감과 함께 살짝 복숭아 같은 향, 단맛이 있는 꿀의 풍미가 느껴지고, 부드러운 오크의 향이 마무리하며, 약간 기름지고, 부드러운 복숭아와 밀의 풍미가 오래도록 남는 후향이 있습니다. 【Very Good】 GM의 CASK 시리즈에서 출시된 브루이클래디 1969년, 27년 숙성 제품입니다. 향에서는 애플파이뿐만 아니라 크레임브륄레 같은 달콤한 향이 강하게 느껴졌고, 뒷받침하는 듯한 두꺼운 밀의 향이 잘 느껴졌습니다. 오래된 피트의 향도 함께 나타납니다. 마시면 향보다 밀의 향이 앞서며, 씹는 듯한 질감을 느끼고 그 풍미가 진하게 느껴집니다. 단맛이 있는 풍미와 부드러운 오크의 향이 잘 어우러져, 좋은 나이 들음도 함께하여 매우 맛있었습니다. 정말로 마시기에 적합한 매력적인 몰트였습니다.