스프링뱅크 1969 30년 시그나토리 #1686

아직도 60년대의 스프링뱅크는 빠질 수 없네요. 스프링뱅크 SPRINGBANK 1969-2000 30년 SIGNATORY VINTAGE #1686 50% 260병 중 하나 향기는 화려하고, 살구나 아프리코트 잼, 부드러운 체리 잼도 있으며, 신선한 과즙감이 느껴지고, 크림치즈나 크레姆브륄레, 깊은 곳에는 건조하고 부드러운 밀의 향이 있으며, 풍부하고 취향을 자극하는 맛입니다. 마시면 매끄러운 입안감, 점성이 있으며, 아프리코트 잼의 달콤함과 크림치즈, 좋은 오크가 맛을 깊게 해주며, 약간의 바다 향이 나고, 씹는 감각도 느껴지는 진한 질감, 풍부하고 오래 지속되는 잔향. 【매우 좋음】 시그나토리에서 온 스프링뱅크 1969년, 30년 숙성입니다. 통은 리필 시리즈일까요? 향기와 맛 모두에 오래 숙성된 스프링뱅크 특유의 화려하고 다양한 과일이 있으며, 또한 신선한 과즙감도 느껴졌습니다. 그리고 이 병은 크림치즈가 강한 종류로, 부드러운 밀의 향이나 좋은 오크의 감각도 맛을 깊게 해주었습니다. 그럭저럭 술도 있어서 힘이 있으며, 점성과 농축감이 있어 씹는 감각도 있는 질감이며, 외국 디저트를 먹고 있는 듯한 느낌이었고, 쓴맛은 없고 잔향도 길었습니다. 60년대 스프링뱅크의 오래 숙성된 화려하고 다양한 과일 향과, 숙성감이 있지만 쓴맛은 없고, 맛도 풍부하며 마시는 즐거움을 갖춘, 기대에 부응하는 한 병이었습니다. #스프링뱅크 (SPRINGBANK)