Stoic Drinker’s Notes
2016-03-06 | Very Good

로얄 블랙클라 1972-1988 15년 인터트레이드

로얄 블랙클라 ROYAL BRACKLA 1972-1988 15yo INTRETRADE 64.5% 558병 중 하나
Bottle #ロイヤルブラックラ(ROYAL BRACKLA)
상당히 높은 증류도로 아직 마시기 적합한 시기라고 여겨집니다. 로얄 블랙클라 ROYAL BRACKLA 1972-1988 15yo INTRETRADE 64.5% 558병 중 하나 향기는 풍부한 감각과 자극이 공존하며, 옛날의 부드러운 품격과 젊은 강력한 맥아 향기, 꿀 같은 감칠맛, 신선한 오렌지, 건초 같은 식물 향기가 느껴집니다. 마시면 매운맛이 나며, 풍부한 석류의 감각과 강력한 맥아 향기, 씹는 느낌이 있는 맛이 나며, 처음에는 매운맛이 느껴지지만 점점 혀에 감기는 질감으로 바뀝니다. 꿀 같은 단맛이 있으며, 깔끔한 뒷맛을 느낄 수 있습니다. 【매우 좋음】 인터트레이드가 1988년에 병입한 로얄 블랙클라 1972, 15년 숙성입니다. 65%에 가까운 고도수로 자극적인 향기이지만, 동시에 약간의 오래된 감각을 느낄 수 있는 흥미로운 첫인상이었습니다. 단순한 오크의 감각으로 아직 젊은 느낌을 느낄 수 있는 강력하고 두꺼운 맥아 향기가 앞서며, 신선한 석류와 건초 같은 느낌이 뒤에서 느껴집니다. 마시면 역시 향기 없이 단순한 오크의 감각으로 매운맛과 스파이시한 공격을 느낄 수 있지만 점점 점도가 느껴지기 시작했습니다. 씹는 느낌이 있는 맥아의 감칠맛과 단맛이 매력적이며, 강한 감칠맛에도 마시고 싶은 맛이었습니다. 고도수의 자극이 향기와 맛 모두에 있었지만, 동시에 오래된 감각과 부드러운 풍미도 느껴지기 시작했는데, 매우 흥미로웠습니다. 이런 느낌은 자극이 사라지는 인상이었지만, 원래는 상당히 매운맛이 있었던 것 같아, 병입 후 28년이 지났음에도 불구하고 아직 자극이 있고 이런 흥미로운 완성도를 이룬 것으로 보입니다. 자극이 더 사라지면 어떤 맛이 될까 매우 흥미롭습니다.