Stoic Drinker’s Notes
2014-05-21 | Good/Very Good

발멘악 1973 23년 아델피 #9776

발멘악 BALMENACH 1973 23년 ADELPHI #9776 59.4%
Bottle #バルミニック(BALMENACH)
화려함과 무골함을 동시에 느낄 수 있는 몰트였습니다. 발멘악 BALMENACH 1973 23년 ADELPHI #9776 59.4% 향기는 강하게 느껴지며, 아프리코트 차, 오렌지, 희미하게 구아바, 벵어리캔디, 카인, 익은 무골한 밀 향기, 마시면 약간 자극적인 입안의 감촉, 벵어리캔디와 밀의 단맛과 맛, 풍부함이 있으며, 희미하게 익은 구아바, 점점 늘어나는 질감, 긴 여운. 【좋음/매우 좋음】 아델피에서 출시한 발멘악 1973, 23년 숙성. 상당히 높은 증류도의 와인입니다. 향기는 처음부터 강하게 느껴지며, 스코틀랜드 몰트 특유의 다양한 과일 향이 느껴지지만, 밀향기는 의외로 무골한 인상이며, 벵어리캔디 같은 단순한 분위기도 느껴졌습니다. 마시면 향기와 동일한 시스템의 과일향도 있지만, 그보다 무골한 밀향기와 그 맛의 성분이 더 강하게 느껴졌습니다. 개인적으로는 아델피가 무골한 인상의 몰트를 많이 담은 브랜더로 생각되며, 이 병에도 스코틀랜드 특유의 화려한 과일 향 외에도 그 감각이 느껴졌던 것이 인상적이었습니다. #발멘악 (BALMENACH)