아버펠디 1975 19년 Glen Quaich #3942 'Perthshire'

매우 편안한 오래된 샤를리의 풍미였습니다. 아버펠디 ABERFELDY 1975 19yo Glen Quaich #3942 'Perthshire' 58.2% 243병 중 하나 향기는 편안한 오래된 샤를리, 농축된 포도의 향, 아르마니악, 캐러멜, 깊은 곳에서 나는 밀의 향, 약간의 흙내음과 가죽의 풍미. 마시면 매끄러운 입안감에서 풍부한 향으로 펼쳐지며, 포도와 살구의 농축 과즙과 잼 같은 단맛, 편안한 쓴맛, 지적인 흙내음과 가죽의 복합적인 맛이 오래도록 지속됩니다. [매우 좋음] Cleghorn Distillers에서 병입한 'Glen Quaich'라는 이름의 퍼스셔 표기의 싱글모르트로, 1975년 증류 후 19년 숙성된 것입니다. 기록에는 없지만, 퍼스셔의 증류소인 아버펠디라는 점입니다. 첫 인상부터 전체를 덮는 매우 편안한 샤를리의 풍미가 느껴졌으며, 아르마니악을 연상시키는 농축된 포도의 향이 강하게 느껴졌습니다. 밀의 풍미는 가려져 있지만 깊은 곳에서 강하게 느껴지며, 아마도 병 내부 변화를 거쳐 나온 흙내음과 가죽의 감각도 좋았습니다. 마시면 알코올 도수를 전혀 느끼지 못하는 매끄러운 입안감으로, 향보다 더 강한 과일의 농축된 감각을 느낄 수 있었습니다. 하우스 스타일로 알려진 꿀 같은 풍미나 밀의 감각은 그리 느껴지지 않았지만, 샤를리 바럴 특유의 단맛과 편안한 쓴맛의 균형이 잘 맞아떨어지며, 복잡하고 달콤한 샤를리 바럴의 아버펠디였습니다. 시간이 지나온 변화도 포함해 마시기에 딱 좋은 시점의 병으로, 다양한 콘텐츠가 있지만 거칠거나 지루한 부분은 없어 매우 맛있게 즐겼습니다.