아버펠디 1975-2001 26년 케이던헤드 체어맨즈 스톡 57%

샤리에 밀리지 않는 하우스 스타일이 있으며, 매료되었습니다. 아버펠디 ABERFELDY 1975-2001 26yo CADENHEAD Chairmans Stock 57% 234병 중 하나, 샤리 훅스헤드 향기는 단단한 샤리, 커피, 쓴 초콜릿이 도포된 오렌지, 아프리코트 잼, 시나몬 케이크, 클로브 등의 향신료와 허브, 매우 풍부합니다. 마시면 매끄러운 입안의 감각에서 천천히 풍부한 향으로 펼쳐지며, 편안한 샤리의 감각과 그를 능가하는 단단한 꿀의 감각, 맥아의 풍미를 느낄 수 있으며, 잼과 꿀의 강한 달콤함과 단단한 쓴맛의 균형이 매우 훌륭합니다. 매우 풍부하고 긴 잔향을 느낄 수 있습니다. 【매우 좋음/우수, 흥미로움】 케이던헤드의 체어맨즈 스톡에서 아버펠디 1975, 2001년 증류병입의 26년 숙성입니다. 60년대에 있을 법한 고귀하고 유혹적인 분위기는 없지만, 70년대의 풍부한 샤리의 감각이 익숙하면서도 단호하게 표현되고 있으며, 그 요소는 위에 언급한 것처럼 농후한 과일과 쓴 초콜릿, 향신료와 허브 등 다양한 것입니다. 마시면 강력하지만 익숙한 느낌이 있으며, 증도에 비해 매우 매끄럽고 풍부하게 펼쳐집니다. 향기와 마찬가지로 강력한 샤리의 감각이 있지만, 놀랍게도 그에 밀리지 않는 하우스 스타일의 감각인 꿀의 풍미가 강하게 표현되고 있습니다. 맥아의 풍미도 남아 있으며, 잼과 꿀의 농후한 달콤함과 단단한 쓴맛의 균형이 매우 훌륭합니다. 그리고 잔향도 길고 편안했습니다. 이 정도의 샤리 캐스크가 효과적인 몰트로, 이만큼 하우스 스타일을 포함한 원액의 개성을 잃지 않고 융합된 몰트는 드물다고 생각합니다. 그런 의미에서 매우 감동적인 몰트였습니다. 아버펠디의 하우스 스타일은 강력하네요!