다일루아인 1975-2003 BBR #5539

에스테리하고 성숙한 풍미의 다일루아인으로, 물이 잘 머무는 듯했습니다. 다일루아인 DAILUAINE 1975-2003 BBR #5539 46% 향기는 성숙한 에스테리 풍미, 망고, 윤기 나는 오렌지, 천천히 퍼지는 살구 잼, 차, 부드러운 밀의 풍미, 마시면 성숙한 풍미가 느껴지고, 부드러운 입안의 감촉, 복숭아, 오렌지 리큐어의 달콤한 풍미, 천천히 밀의 맛이 느껴지고, 마음에 드는 끝맛. 【좋음/매우 좋음】 BBR에서 2003년에 물을 더해 병입된 다일루아인 1975, 약 28년의 성숙입니다. 장기간 숙성과 물을 더한 것처럼, 향기는 처음부터 매우 화려하고 강했습니다. 에스테리하고 다양한 과일의 향이 느껴지고, 차의 풍미도 있었습니다. 입안감은 부드럽고 매끄러운 질감으로, 역시 성숙한 풍미의 다양한 과일과 함께, 진한 달콤함이 있으며, 다일루아인의 특징인지 예상치 못하게 천천히 밀의 맛이 느껴지고, 맛의 균형도 좋고, 거슬림 없이 마음에 드는 끝맛으로 이어졌습니다. 물을 더해 화려함이나 마시기 편한 감각이 더욱 끌어내리는 듯한 인상이었습니다. #다일루아인 (DAILUAINE)