Stoic Drinker’s Notes
2014-07-27 | Good/Very Good

GLENSCOTIA 그렌스코시아 1975 30년 린ブル크 위스키 페어

GLENSCOTIA 그렌스코시아 1975-2006 30yo The Whisky Fair 47.1% 96병 중 하나, 럼 바렐
Bottle #グレンスコシア(GLENSCOTIA)
에스테리한 오래된 숙성의 향기 속에서 스코틀랜드 특유의 감이 살짝 느껴지는 병이었습니다. GLENSCOTIA 그렌스코시아 1975-2006 30yo The Whisky Fair 47.1% 96병 중 하나, 럼 바렐 향기는 오래 숙성된 에스테리, 강한 과일 향, 양나시, 복숭아, 체리, 바닐라, 카레, 단순한 밀의 향이 느껴집니다. 마시면 부드러운 입안의 감각에서 부드럽게 퍼져나오는, 가벼운 아피코트 잼과 오렌지의 달콤함, 상쾌한 산미가 있는 풍부한 바디와 마무리가 부드럽고 깔끔하게 끝나는 병이었습니다. 【좋음/매우 좋음】 2006년 독일 린ブル크 위스키 페어에서 병입한 그렌스코시아 1975, 30년 숙성. 일반적으로 무골하고 단순한 풍미를 자랑하는 스코틀랜드 위스키이지만, 이 병은 위스키 페어 특유의 오래된 숙성의 향기와 다양한 과일 향이 앞서는 인상적인 병입니다. 깊은 곳에서 느껴지는 단순한 밀의 향이 스코틀랜드 특유의 감을 느끼게 해줍니다. 마시고 보니 향기와 마찬가지로 에스테리하고 강한 과일 향이 느껴집니다. 입안의 감각은 부드럽고 달콤한 맛이 있으며, 가벼운 바디와 함께 산미가 편안하게 느껴지는 병이었습니다. 위스키 페어 특유의 오래된 숙성 에스테리한 감각이 기반에 있지만, 깊은 곳에서 스코틀랜드 특유의 감이 느껴지는 것이 인상적이었습니다.