아일 오브 주라 1976 26년 더글러스 레인 올드&레어

이 시리즈 고유의 풍미와 주라 특유의 감각이 함께 느껴졌습니다. 아일 오브 주라 ISLE OF JURA 1976-2002 26yo DOUGLAS LAING OLD&RARE 54.2% 175병 중 하나 향기는 부드럽고, 열대 과일인 파인애플과 오일, 곡물의 향이 느껴지며, 미묘한 점토 향과 함께 깊은 피트의 풍미가 느껴집니다. 마시면 단단한 질감이 느껴지며, 숙성된 파인애플과 점토의 풍미, 두꺼운 밀의 아미노산 같은 맛이 어우러져 있으며, 약간의 꿀 같은 달콤함과 풍부한 감칠맛이 느껴집니다. 확실한 피티의 끝 맛이 남습니다. 【좋음/매우 좋음】 더글러스 레인의 올드&레어 시리즈에서 나온 녹색 병의 아일 오브 주라 1976년, 26년 숙성 제품입니다. 과거의 주라에서는 8년 차 페어셰이프 병을 대표로 한 화려한 열대감이 많은데, 이 병에서도 향기와 맛 모두에 파인애플 계열의 열대감이 느껴졌습니다. 하지만 동일한 병형의 공식 10년 차에 느꼈던 점토 같은 감각도 상당히 느껴졌으며, 화려함보다는 무거운 느낌을 동반하는 인상입니다. 어쩐지, 빈티지 제품은 60년대 말에서 70년대 말까지 점차 화려함에서 단조로운 무거움으로 변화해왔고, 결국에는 열대감도 사라지는 듯한 인상입니다. 그 의미에서 이 1976년 제품이 이러한 느낌으로 완성된 것은 적절할지도 모릅니다. 또한, 상당히 강렬한 피티의 풍미도 인상 깊었습니다. 향기와 무게감이 있는 타입은 더글러스 레인의 올드&레어 병에서 자주 느껴지는 특징이며, 어떤 관점에서는 주라의 이 시기 빈티지 특징과 올드&레어의 특징이 함께 느껴지는 듯한 병입니다. 이 병은 고다마바시의 보고 홀 씨 8주년 기념으로 받은 것입니다. #아일 오브 주라 (ISLE OF JURA)