오반 1978-1996 18년 시그나토리 #215 59%

아마도 변화를 거쳐 우아해진 드문 오반 였습니다. 오반 OBAN 1978-1996 18yo SIGNATORY VINTAGE #215 59% 272병 중 하나 향기는 무겁고, 진하고 달콤한 아피코트 잼, 민트, 섹시한 무스크, 살짝 피트. 마신 후에는 느림지빠름하고 점성이 있으며, 진한 잼 같은 달콤함과 혀에 스며드는 모르티의 맛, 그리고 희미한 매력이 느껴지는 우아한 끝맛. 【좋음/매우 좋음, 흥미로움】 시그나토리가 1996년에 병입한 오반 1978, 18년 숙성의 하이프루프입니다. 마스터가 남겨두신 병이라, 아마도 개봉 후 꽤 오랜 시간이 지난 것으로 생각되지만, 59%라는 상당히 높은 알코올도가 도움이 되었는지, 품격감은 거의 느껴지지 않았습니다. 대신, 섹시한 무스크 같은 독특한 향이 있으며, 마신 후에도 함께 스며드는 맛과 함께 매력적인 우아함을 느낄 수 있었습니다. 병 내부 변화 + 개봉 후 변화가 기적으로 작용하여, 지금까지 제가 오반에서 느꼈던 것과는 다른 매혹적인 향이 되었을 것으로 생각되지만, 재현하기는 어려울 것입니다. 자家用으로 만들기는 어렵겠고, 바에서 만난 것에 감사하네요. 이 한 잔은, 상모 대야의 오드비 씨에서 받았습니다.