Stoic Drinker’s Notes
2016-08-20 | Very Good

그렌피딕 1978-1997 19년 스코치 말트 위스키 소사이어티 15.14 58.9%

그렌피딕 GLENFIDDICH 1978-1997 19년 THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 15.14 58.9%
Bottle #グレンフィディック(GLENFIDDICH)
기본적으로 소사이어티 특유의 플레인 맥주 계열 몰트이지만, 향기에서 레몬에이드 같은 느낌이 인상 깊었습니다. 그렌피딕 GLENFIDDICH 1978-1997 19년 THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 15.14 58.9% 향기는 상쾌하고, 단순한 오크 향이 강하며 레몬에이드 같은 느낌, 풍부한 단순한 맥주 향, 견과류의 향이 나옵니다. 마시면 단순하면서도 점점 혀에 스며드는 질감, 천천히 매운맛이 나고, 풍부한 귤의 향, 맛있게 익은 맥주 본연의 감칠맛이 느껴지고, 진한 달콤함과 긴 여운이 남습니다. 【매우 좋음】 스코치 말트 위스키 소사이어티에서 15번은 그렌피딕 1978년, 19년 숙성입니다. 풍미가 없는 오크의 느낌으로, 숙성 연수에 비해 복잡함이 없지만, 단순하면서도 맛있는 맥주 향이 잘 남아 있으며, 시간이 지나면서 부드러워졌습니다. 과일 향은 주로 귤 계열이며, 특히 향기에서 레몬에이드 같은 느낌이 인상 깊었습니다. 이 정도의 소사이어티 병에서, 병입 후 시간이 지나서 마시기에 적합한 몰트로, 특별한 향이 없고, 마시기에도 풍부함이 있어 맛있었습니다.