포트엘렌 1978-1998 20년 UD 레어몰트 셀렉션

드라이하고 깔끔한 포트엘렌이었습니다. 포트엘렌 PORT ELLEN 1978-1998 20년 UD 레어몰트 셀렉션 60.90% 알코올 도수 향은 말랑말랑한 건포도, 피스타치오 같은 견과류, 약간의 염소나 금속 냄새, 가벼운 살구와 오렌지, 바닐라, 강한 밀 향, 짙은 해변의 냄새, 단순한 목통의 향, 강력한 피트의 연기 냄새. 마시면 매운맛이 강하고, 시트러스의 강한 공격, 약간의 농축된 질감, 밀의 맛, 견과류, 가벼운 해산물 국물, 단맛은 강하지 않으며, 드라이하고 연기 냄새가 남는다. 【좋음/매우 좋음】 UD 레어몰트, 거의 공식적으로 간주되는 포트엘렌 1978년, 20년 숙성. 레어몰트에 흔한 드라이하고 하이프루프의 포트엘렌으로, 향에는 상큼한 과일 냄새가 거의 앞서지 않으며, 피스타치오 같은 견과류나 남아 있는 밀의 향, 차가운 금속 냄새와 아이라 몰트 특유의 바다 향과 강한 피트 냄새가 주를 이룬다. 마셔도 여전히 드라이한 맛이며, 상큼한 시트러스의 뉘앙스는 있지만 단맛 쪽의 뉘앙스는 거의 느끼지 못하고, 농축된 밀과 해산물의 맛, 강한 피트가 계속해서 강하게 느껴진다. 이런 레어몰트 특유의 드라이한 뉘앙스는 포트엘렌과 잘 어울리는 것 같아 보인다. #포트엘렌 (PORT ELLEN)