타리스커 1979-1999 20년 케이던헤드 오리진틱 컬렉션 61.5%

타리스커 TALISKER 1979-1999 20yo 케이던헤드 오리진틱 컬렉션 61.5% 318병 중 1병, 버번 하ogs헤드 향기는 단순한 목통의 향으로 건조하고, 달콤한 시트러스와 복숭아 같은 과일, 카레, 바닐라, 생강, 강력한 밀의 향, 해풍과 파워풀한 스모크가 느껴집니다. 마시면 매우 스파이시하고, 시트러스의 풍미가 느껴지며, 매우 씹는 맛이 있는 농축된 텍스처, 진한 밀의 감칠맛과 해산물 국물의 감칠맛, 가벼운 코크감이 있지만 고급스러운 달콤함과 좋은 산미, 단순한 목통의 향, 깔끔한 끝맛, 강력한 피트의 풍미, 청결한 잔향. 【매우 좋음】 케이던헤드의 오리진틱 컬렉션에서 1999년에 병입된 타리스커 1979, 20년 숙성입니다. 케이던스러운 높은 증류도와 단순한 목통의 향이라는 스타일로, 원액의 풍미가 잘 느껴지는 향입니다. 타리스커 특유의 건조하고 매우 스파이시한 풍미, 시트러스의 감귤류 과일과 젊음을 느끼게 하는 강력한 밀의 감칠맛, 그리고 해산물 국물과 짙은 스모크 풍미가 함께합니다. 이런 피티한 몰트를 좋아하시는 분이라면, 감칠맛은 짙지만 강력한 끝맛이 있어 전혀 지루하지 않습니다. 이는 단순한 목통의 향 때문일 수도 있지만, 이처럼 개성 있는 맛이면서도 전체적으로 깨끗하고 고급스러운 품격을 가지고 있다는 점이 인상 깊었습니다. #타리스커 (TALISKER)