뉴 리리스: 다일루아인 1980 33년 스코치 몰트 위스키 소사이어티 '41.63'
Bottle #ダルユーイン(DAILUAINE)
단순하면서도 자연스러운 숙성감이 좋았습니다.
다일루아인 DAILUAINE 1980 33yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY '41.63' 54.1%
174병 중 하나, 리필 버번 호그헤드
향기는 화려하지만 매우 좋은 소박한 밀의 향이 있으며, 계피, 연한 복숭아와 배, 자연스러운 숙성감, 슬라이스 아몬드. 마시면 매끄러운 입안의 감촉에서 천천히 퍼져나오는, 짙은 밀의 맛, 약간의 씹는 느낌이 있으며, 꿀 같은 풍미와 함께 약간의 오크 탄닌이 마무리됩니다. 긴 여운.
【좋음/매우 좋음】
SMWS에서 신규 병인 41번은 다일루아인의 1980년, 33년 숙성입니다.
과거에 마신 아델피의 다일루아인 1980년은 빈티지에 비해 매우 과일 향이 강하고 맛있었던 기억이 있어, 동일한 빈티지의 다일루아인은 항상 궁금해지곤 합니다.
이전에 구입해서 마신 마키로프 선택의 것은 완전히 반대되는, 밀의 향이 앞서는 순수한 것들이었지만, 이번 것은 그 중간 정도의 느낌이었습니다.
맛있고 씹는 느낌도 있는 밀의 향이 인상적이었지만, 화려하면서 복숭아 같은 과일 향이 깊숙이 숨어 있습니다.
신규 출시라고는 생각하지 않을 정도로, 알코올의 느낌을 느끼지 못하는 혀의 감촉과 세련된 분위기가 인상적이었으며, 최근 SMWS의 신규 출시물들에서 이런 것들이 자주 보이는 듯 합니다.
이 병은, 부자연스러운 부분이 없고, 자연스러운 숙성감도 있어서, 디아지오의 공식 병처럼 느껴지는 인상이 있었습니다.
만족감 있는 다일루아인 였습니다.