신규 출시: Glenlivet 1981-2015 33년 Signatory Whisky Hoop 전용 #9440

2병의 비교는 흥미로웠습니다. 이쪽은 무거운 셰리 스타일이었습니다. Glenlivet 1981-2015 33yo SIGNATORY CASK STRENGTH COLLECTION for THE WHISKY HOOP #9440 48.5% 113병 중 하나, 리필 셰리 호그헤드 향기는 무거운 강한 셰리 향이 전체를 덮고 있으며, 농축된 오렌지 젤리, 초콜릿과 익은 살구, 희미한 민트와 차, 부드러운 밀의 향, 희미한 허브, 매우 리치한 느낌입니다. 마시면 풍부하게 펼쳐지는 좋은 셰리의 감, 농축되지 않은 과즙감을 남긴 오렌지 젤리, 살구 잼, 적당한 오크, 풍부한 단맛과 매력적인 쓴맛, 리치하고 긴 끝맛이 있습니다. 【좋음/매우 좋음】 Whisky Hoop가 시그나토리에서 병입하여 2월에 출시한 Glenlivet 1981년, 33년 숙성입니다. 동일한 스펙의 자매樽 #9443도 있지만, 이건 #9440입니다. 이번엔 동시에 개봉되어 비교하며 마실 수 있었습니다. 향기는 약간 달콤한 무게감을 느끼는 짙은 셰리의 향, 익거나 농축된 과일의 느낌이나 초콜릿 같은 투톤, 차 같은 느낌과 허브의 감각이 있어 전체적으로 매우 복잡하고 리치했습니다. 마시면 기대에 부응하는 풍부한 맛이었고, 향기의 인상처럼 지배적이지는 않지만 비교적 무거운 셰리의 느낌이 전체를 감싸고 있었습니다. 향기보다는 농축되지 않은 과즙감을 남긴 젤리 같은 감각이 인상적이었고, 풍부한 단맛과 좋은 쓴맛도 잘 균형을 이루었습니다. 개인적으로는 이쪽의 #9440이 더 좋아요. 지금 마셔도 맛있지만 10년 정도 두었다면 분명히 더 맛있는 병이 되어 보입니다. 더 많은 경제력을 가졌다면 여러 병을 사서 보관하고 싶은 타입이었습니다. #Glenlivet (GLENLIVET)