자택 테イス팅: 아드бег 1981 공식 킬달톤 소병

소병 세트의 마지막 병, 지금 개봉해야겠죠! 아드бег ARDBEG 1981-2005 OB KILDALTON 52.6% ・향: 첫 인상부터 차가운 감각, 날카로운 금속감과 염소, 쓴맛 없는 레몬, 바나나, 바닐라, 베이커리 같은 모르티가 풍부하게 느껴져 맛있어 보입니다. 생강차, 하얀 꽃이나 말린 풀, 오일, 피트는 약간 느껴집니다. ・맛: 점차적인 자극, 금속감과 염소가 확실히 느껴지고, 레몬, 단맛이 있는 아프리코트, 맛있는 모르티, 바닐라, 뿌리채소의 흙내음, 단맛은 꿀 같은데 강하지 않고 약간 건조하며 생강차, 오크, 후반부에는 쓴맛 없는 탄소 같은 피트와 오일도 느껴집니다. ・잔향: 금속감과 흙내음, 오일이 피트와 함께 오래 남습니다. ・총평: 아드бег로서는 피트가 분명히 부드럽고, 대신 금속감이나 염소 등의 하우스 스타일이 직설적으로 느껴졌습니다. 맛의 감각도 강하게 느껴졌지만 인상적이었습니다. 【좋음/매우 좋음, 흥미로움】 아드бег의 공식 제품인 킬달톤 1981입니다. 아드бег가 일시적으로 폐쇄되기 직전에 피트 없이 숙성한 것이 킬달톤으로 출시되었습니다. 1980-2004년의 풀보틀도 있지만, 이건 1981-2005년이며, 'THE STORY OF PEAT AND ISLAY MALT'이라는 미니어처 4병 세트 중 하나입니다. 확실히 1981년부터 1989년까지 증류소 재개장 전에는 완전히 생산 중단이었다고 하니, 1981년 빈티지가 존재하는 것이 신기하지만, 마지막에 제작했나 보네요. 핵심인 내용은 피트가 없지만, 어느 정도 피트를 느낄 수 있습니다. 하지만 일반적인 아드бег와 비교하면 가벼운 피트이며, 1980년 빈티지의 풀보틀과 비슷한 향기(향미도 매우 유사)로, 피트 외의 아드бег 스타일이 잘 드러나는 병입니다. 특별히 맛있냐고 묻자면 개인적으로 부정하지만, 매우 흥미로운 병이라고 생각합니다. 이 미니어처 세트는 할인 기간에 3세트 구입했었는데, 그 시기에는 맛을 잘 느끼지 못해서 마셨고, 이것이 마지막 병이었습니다. 미니어처라서 개봉하기에는 용기가 필요했지만, 현재 증류소 한정 킬달톤인 쿠지다의 키스가 마신 1980-2005년 킬달톤과 연속해서 킬달톤을 마실 기회가 있었기 때문에, 이제 개봉할 수 있는 건 지금뿐이라고 생각하고 개봉했습니다. 마지막 병을 꼼꼼히 테イス팅할 수 있어서 좋았습니다. 더 이상 구입하지 못하겠지만 후회 없습니다. ちなみに,これが小瓶のセットです。 10年，17年，ウーガダール，そしてこのキルダルトン1981の4本でした。