신상품: 라프로이그 1985-2016 30년 공식 53.5%
#ラフロイグ(LAPHROAIG)
도수를 그대로 유지한 과일 풍미의 라프로이그, 기세가 느껴지는 런칭입니다.
라프로이그 LAPHROAIG 1985-2016 30yo OB 53.5%
EX-BOURBON BARRELS
향기는 과일 풍미로 마비감이 있으며, 아프리코트 잼, 바닐라 크림이 든 과일 케이크, 단단한 오크, 살짝 민트, 부드러운 피트가 느껴집니다. 마시면 도수보다는 부드러운 입안감에서 풍부하게 펼쳐지며, 아프리코트 잼과 약간의 가루 같은 농축감이 있는 오렌지, 바닐라, 단맛이 풍부한 맛, 강력한 오크의 감칠맛, 향기보다는 더 단단한 피트감에 요오드가 있으며, 과일 풍미와 약간 강한 오크의 끝맛에는 마비감이 오래 지속됩니다. 【매우 좋음】
백세기 기념 병의 다음 해인 올해 신상품, 라프로이그 30년, 1985년 증류의 캐스크 스트렝스입니다. 작년 백세기 병 32년 샤리 캐스크와 마찬가지로 고급스러운 흰색 기반의 라벨이며, 이쪽은 바 bourbon 캐스크의 와팅으로 30년이라는 스펙입니다. 향기의 첫인상부터 숙성감이 있으며 매우 과일 풍미가 나는 라프로이그로, 처음엔 샤리 캐스크인 줄 알 것 같았지만, 가끔씩 오래 숙성된 바 bourbon 캐스크로 샤리 캐스크와 구분이 어려운 향기의 것과 같은 성격이라고 생각됩니다. 과일 케이크처럼 기분 좋은 향기와 단단한 오크의 감칠맛, 그리고 숙성으로 인해 부드러워진 라프로이그의 피트감도 느껴졌습니다. 마시면 도수보다는 부드러운 텍스처로, 풍부한 맛이었습니다. 역시 잼 같은 과일의 감각에 더하여, 제가 좋아하는 라프로이그의 가루 같은 농축감을 동반한 구연류의 감각도 있어서 매우 다채로웠습니다. 요오드를 동반한 라프로이그 특유의 피트감도 향기보다는 강한 느낌이었지만, 역시 과일의 감각이 우세했으며, 약간 강한 오크와 그 쓴맛이 과일과 함께 끝맛에 남았습니다. 역시나 매우 마비감이 있었습니다.
숙성을 거쳐 과일 향으로 매우 다가왔으며, 도수에 비해 압도적인 힘은 없었지만, 역시 도수가 남아 있어 마르지 않은 느낌이 있었습니다. 개인적으로는 후반부부터 끝맛의 우디니스가 강한 것이 약간 걸리지만, 그 외에는 과숙해 보이는 요소가 없어, 거의 말할 수 없는 만족스러운 과일 풍미와 마비감이 있는 오래 숙성된 라프로이그였습니다.