뉴 리리스: 토마틴 1990-2016 25년 공식 증류소 한정 #16366 54.4%
Bottle #トマーティン(TOMATIN)
자연스러운 강한 과일 향이 인상 깊었습니다.
토마틴 TOMATIN 1990-2016 25yo OB 증류소 독점 병 #16366 54.4%
향은 강한 파인애플, 복숭아와 살구, 주스 같은 감칠맛, 시리얼 같은 건조한 곡물 향, 오일, 약간의 식물 향이 있습니다.
마시면 천천히 매운맛, 주스 같은 파인애플 등 열대 과일의 풍미, 과일 같은 달콤함, 적당한 밀 향, 약간의 기름진 느낌, 깔끔한 끝맛이 있습니다.
【좋음/매우 좋음】
이번 스코틀랜드 투어에서 구입한 증류소 한정 토마틴 1990, 25년 숙성입니다.
이제는 말도 안 되지만 1990년산이 이미 25년 숙성이 된 것이네요. 이제는 오래된 숙성에 들어가게 됩니다.
향은 토마틴 특유의 열대 과일과 복숭아 등 다양한 강한 과일 향이 있으며, 기름진 느낌과 밀의 풍미가 남아 있습니다.
마시면 하이프루프 같은 매운맛이 있으며, 향과 마찬가지로 다양한 열대 풍미의 과일 향이 잘 느껴집니다.
어떤 것보다, 토마틴 특유의 과일 향이 많은 경우 자주 느끼는 아이용 약 같은 화학적인 뉘앙스가 없었던 것이 인상 깊었습니다.
과일 향이 강한 하우스 스타일을 느끼면서도, 잡음 없이 맛있는 90년대 토마틴이었습니다.
#토마틴 (TOMATIN)