Stoic Drinker’s Notes
2014-11-19 | Good

신상품 출시: 킨인비 1990 23년 공식 배치번호 002

킨인비 KININVIE 1990 23년 OB 배치번호 002 42.6% 호그헤드 & 샤ERRY 버트
Bottle #キニンヴィ(KININVIE)
이전 제품보다 더 과일 풍미가 풍부하고 리치한 향이었습니다. 킨인비 KININVIE 1990 23년 OB 배치번호 002 42.6% 호그헤드 & 샤ERRY 버트 향은 익은 살구, 구운 사과, 바닐라, 초콜릿, 뒤에서 드러나는 빵의 밀 향이 느껴졌고, 마시면 알코올도가 낮은데도 불구하고 알코올의 감각이 느껴지며, 생강, 살구, 바닐라가 느껴졌고, 단맛은 약하지만 밀의 맛이 느껴지고, 약간의 식물 향이 있으며, 후향은 짧습니다. [좋음] 신상품인 킨인비 1990, 23년 숙성된 배치번호 002입니다. 기존의 배치번호 001은 대만 전용이었지만, 이번 제품도 동일한 스펙이며 알코올 도수 역시 42.6%로 같습니다. 향에는 샤ERRY 캐스크의 과일 향이 있으며, 익은 살구와 가열된 사과, 초콜릿과 바닐라, 빵의 풍미가 느껴졌습니다. 마시면 향과 차이가 있으며, 단순한 탱크의 느낌으로 향에서 느꼈던 과일 풍미는 앞서지 않습니다. 밀의 향, 생강, 식물의 풍미 같은 요소들이 드러나며, 단맛이 적어 깔끔한 후향으로 이어집니다. 배치번호 001에는 샤ERRY 버트의 표기이 있지만 거의 그 풍미를 느끼지 못했습니다. 하지만 이번 002에는 동일한 스펙이지만 완전히 같은 설명이 표기되어 있음에도 불구하고, 향에는 샤ERRY의 감각과 과일 풍미가 있었습니다. 마시면 향의 인상과 달리, 001과 비슷한 단순한 풍미로 깔끔하며, 맛이 깊지 않습니다. 스펙상 도수가 상당히 낮아, 001과 002 모두 동일한 도수였음을 고려하면, 그리고 맛적으로도, 물을 더했을 가능성이 높아 보입니다. 발베니는 상대적으로 높은 도수로 출시하는 이미지였지만, 반대로 킨인비는 낮은 설정일까요? 윌리엄 그랜트&샌즈가 킨인비의 개성을 가장 잘 표현하는 도수로 인식하고 있는 것일지도 모릅니다. #킨인비 (KININVIE)