신규 출시: 맥다프 1991 22년 캐스크 #4582 - 던베이건
Bottle #マクダフ(MACDUFF)
꽤 좋은 신규 출시의 샤리 캐스크였습니다.
맥다프 MACDUFF 1991-2014 22년熟성 던베이건 #4582 46%
총 744병 중 하나, 샤리 버트
향기는 강한 샤리의 향이 느껴지며, 익은 살구와 메론, 진한 매실주, 캐러멜, 구운 밀의 향이 나고, 마시면 진한 맛이 느껴지며, 살구 잼의 짙은 달콤함이 있으며, 약간의 황과 간장의 향이 느껴지지만 두터운 맛이 있으며, 부드러운 쓴맛과 약간의 매운맛도 느껴지지만 거슬리지 않으며, 풍부하고 오래 지속되는 후미입니다.
【좋음/매우 좋음】
던베이건에서의 신규 출시, 맥다프의 1991년산 22년熟성.
진한 샤리의 향이 느껴지며, 익은 다양한 과일과 잼, 그 짙은 달콤함이 있었습니다.
마시면 약간의 황화합물 향이 느껴지지만 오프 플레이버라고 할 정도는 아니며, 두터운 맛을 내고 있어 풍부하고 맛있었습니다.
최근 출시된 샤리 캐스크들 중, 인위적인 샤리의 향이 아닌, 황계열의 뉘앙스를 포함해 옛날 느낌을 주었습니다.