탈리스커 1993-2009 15년 하트브라더스 51.7%

황연 성분이 변화한 듯한 인상을 받았습니다. 탈리스커 TALISKER 1993-2009 15년 올드 하트브라더스 51.7% 향기는 강한 셰리와 해산물 국물, 단단한 피트, 살구 잼, 말린 과일, 구운 밀, 검은 설탕, 바닷바람, 강한 피트, 미티로 풍부합니다. 마시면 단단한 셰리, 점도가 있지만 약간의 향신료, 진한 잼 같은 달콤함, 해산물 국물과 밀의 맛, 흡연감이 강한 피트, 미티로 풍부하며, 잔향은 길게 이어집니다. 【좋음/매우 좋음】 하트브라더스가 2009년에 병입한 탈리스커 표기의 탈리스커 1993년, 15년 숙성입니다. 기록은 없지만 셰리 통의 영향이 분명하게 느껴지는 향기였습니다. 잼이나 말린 과일 같은 달콤한 과일 향, 바다를 연상시키는 해산물 국물, 그리고 탈리스커 특유의 강한 피트감이 있었습니다. 약간의 미티 같은 분위기가 향기와 맛 모두에서 느껴지며, 이는 깊이를 더한 것 같지만, 옛날에는 황연 성분이었던 것이 변화한 듯한 인상을 받았습니다. 병입 후 약 7년. 풍부하고 맛있으며, 마시기에 적당한 시기로 다가온 셰리 탈리스커였습니다. #탈리스커 (TALISKER)