보우모어 1993~2010 16년 위스키에이전시 프라이빗 스톡
Bottle #ボウモア(BOWMORE)
에이전시의 1993년 보우모어 중 가장 좋아하는 것 중 하나입니다.
보우모어 BOWMORE 1993~2010 16yo THE WHISKY AGENCY private stock 54.1%
188병 중 하나, EX-BOURBON HOGSHEAD
향기는 돌출된 과일 향, 레몬그라프트, 패션푸르트, 구아바, 복숭아와 배, 어장의 풍미, 그리고 뒤에서 천천히 피트와 밀의 향이 느껴집니다.
마시면 향기와 마찬가지로 취하게 만드는 과일, 자연스럽고 강한 열대과일의 풍미, 주스 같은 단맛과 신맛, 어장의 감칠맛, 확실한 피트 향이 오래 지속되는 후미.
【Very Good】
위스키에이전시의 프라이빗 스톡에서 출시된 1993년 보우모어, 16년 숙성.
처음부터 돌출된 과일 향이 폭발하는, 바로 이 1993년 보우모어의 느낌을 담은 병입니다. 이전에 마셨을 때보다 피트와 어장의 풍미가 더 확실하게 느껴져 더욱 인상 깊었습니다.
마시면 여전히 신선한 주스 같은 풍미가 느껴지며, 특유의 열대과일이 다양한 과일 속에서 확실히 느껴지며, 향기와 마찬가지로 아이라 모르트 특유의 피트와 어장 같은 풍미도 느껴졌습니다.
에이전시가 병입한 1993년 보우모어는 여러 종류가 있지만, 이 병은 출시 당시부터 정신적인 느낌이 거의 없고 세련된 인상이 있어, 에이전시의 보우모어 중 결정판이라고 할 수 있을 정도입니다.
처음으로 마시는지 오래되었지만, 역시 이 과일 향은 돌출되어 있습니다.
#보우모어 (BOWMORE)