Stoic Drinker’s Notes
2015-12-14 | Very Good

그렌모렌지 GLENMORANGIE 1994-2005 11년 공식 싱글 캐스크 #1385

그렌모렌지 GLENMORANGIE 1994-2005 11년 오리지널 병인 싱글 캐스크 #1385 56.1% 631병 중 하나, 샤ERRY 캐스크
Bottle #グレンモーレンジ(GLENMORANGIE)
모ーレン지의 경우 어떤 색으로도 잘 칠해지고, 때로는 뚜렷하게 돌출하기도 하죠. 그렌모렌지 GLENMORANGIE 1994-2005 11년 오리지널 병인 싱글 캐스크 #1385 56.1% 631병 중 하나, 샤ERRY 캐스크 향기는 살구나 베리 잼, 바itter 초콜릿, 허브와 캐러 walnuts의 향신료, 청량감 있는 밀의 풍미, 강한 오크, 크레ーム 브륄레, 리치. 마시면 매끄러운 입안의 감촉에서 힘 있게 퍼지는 잼 같은 진한 달콤함, 촉촉함, 오크의 단맛으로 마무리되는 풍미, 씹는 맛이 있는 밀의 풍미도 확실하고, 리치로 오래 지속되는 잔향. 【Very Good】 공식 싱글 캐스크, 그렌모렌지 1994년, 11년 숙성. 샤ERRY 캐스크로 숙성되어 있습니다. 아직 청년기의 품격이 남아 있지만, 향기와 맛 모두에 적절한 샤ERRY의 감각이 더해져 완성도가 높습니다. 다양한 과일 잼, 초콜릿, 허브나 향신료 등 다양한 향기와, 달콤함과 단맛의 균형도 좋고, 맛이 있는 밀 풍미와도 어울립니다. 균형이 좋기 때문에, 상당히 강한 맛임에도 마시다 지루함을 느끼지 않는 매력이 있습니다. 전에 비슷한 말을 적었을 것 같지만, 모ーレン지는 버번 캐스크의 이미지가 강하지만, 양조장에 따라 다양한 색으로 변신합니다. 기교가 부족하다고 생각했지만, 돌출한 것들도 꽤 많이 나오고, 정말로 캐스크 관리가 잘 되어 있다고 생각합니다. #그렌모렌지 (GLENMORANGIE)