Stoic Drinker’s Notes
2014-09-20 | Good/Very Good

신상품 출시: 클라인리시 1995 17년 숙성 시그나토리 와인 교환 #12794

클라인리시 CLYNELISH 1995-2013 17년 숙성 시그나토리 빈티지 THE WHISKY EXCHANGE #12794 56.2% 622병 중 하나, 리필 셰리 버트
Bottle #クライヌリッシュ(CLYNELISH)
역시 하우스 스타일이 확실한 증류소였습니다. 클라인리시 CLYNELISH 1995-2013 17년 숙성 시그나토리 빈티지 THE WHISKY EXCHANGE #12794 56.2% 622병 중 하나, 리필 셰리 버트 향기는 약간 와우시, 아피코트 잼과 플럼의 풍미, 약간 기름진 리치, 마시면 점성 있는 질감이 있으며, 아피코트 잼의 달콤함, 플럼, 리치, 기름진 오래 지속되는 끝 맛. 【좋음/매우 좋음】 시그나토리가 THE WHISKY EXCHANGE를 위해 병입한 것으로 최근 일본에 들어온 클라인리시 1995년, 17년 숙성입니다. 향기는 클라인리시 특유의 꿀 왁스 같은 투톤과 오일, 진한 아피코트 잼의 풍미가 확실히 느껴지며, 셰리 바틀에서 오는 플럼 같은 풍미도 있어 리치했습니다. 마시면 기대에 부응하는 점성 있는 질감의 텍스처로, 원래 클라인리시 특유의 과일 풍미에 더해, 셰리의 미묘한 감칠맛에서 오는 과일 풍미도 함께 느껴지며, 진한 달콤함이 강했습니다. 끝 맛도 기름진 오래 지속되며, 어느 정도의 두께감이 있어 꽤 마시기 쉬운 병이었습니다. #클라인리시 (CLYNELISH)