Stoic Drinker’s Notes
2017-01-26 | Very Good/Excellent

라가브린 1995-2013년 공식 아이라 재즈 페스티벌 2013용 51.9%

라가브린 LAGAVULIN 1995-2013 OB 아이라 재즈 페스티벌 2013 51.9%
Bottle #ラガヴーリン(LAGAVULIN)
놀라운 샤리 캐스크의 라가브린, 이런 것이 있었구나. 라가브린 LAGAVULIN 1995-2013 OB 아이라 재즈 페스티벌 2013 51.9% 향기는 풍부한 샤리, 익은 살구, 아프리코트 잼, 수액, 견과류, 해산물 국물, 약간의 가죽과 흙내음, 쓴맛은 없지만 강한 피트의 요오드도 함께한다. 마시면 풍부하게 펼쳐지는 향긋한 샤리의 감각, 점성이 있으며 살구나 아프리코트 잼 같은 풍부하고 진한 잼의 달콤함, 단단하게 끌어당기는 오크, 맛있는 해산물 국물, 약간의 기름지고 강한 피트의 향기, 오래 지속되는 끝맛. 【매우 좋음/우수】 매년 아일라 섬에서 열리는 재즈 페스티벌을 위해 라가브린이 기념 병을 출시하고 있으며, 이 것은 2013년의 것이다. 아일라 페스티벌은 매년 마시고 있지만, 2013년의 재즈 페스티벌은 이번에 처음 마셨다. 그리고 놀랐다. 이렇게 좋은 샤리 캐스크의 라가브린이 있었구나. 디아지오 세레트의 좋은 샤리 캐스크답게, 최근의 향기 나는 샤리와는 다른 이미지의 세련된 전체적인 샤리 감각을 가지고 있으며, 그 안에 라가브린 특유의 수액 같은 느낌이나 아프리코트 잼 같은 감각, 해산물 국물이나 피트 같은 요소들이 깔끔하게 공존하고 있었다. 약간 오래된 샤리에 나타나는 흙내음이나 가죽 같은 요소들도 약간 느껴지며 향기를 깊게 해주었다. 매우 복잡하고 풍부한 향기이며, 진한 달콤함과 단단하게 끌어당기는 탄닌의 쓴맛의 균형도 완벽하며, 완전히 뛰어난 수준이었다. 출시 당시와 크게 달라진 것 같지 않다고 생각하며, 만약 출시 당시에 마셨다면, 큰 소동을 일으키며 찾았을 것이다. 놀라운 샤리 캐스크의 라가브린이었다. 이런 것들을 만드는 증류소라서, 바이센테나리 25년 같은 출시도 가능하겠구나. #라가브린 (LAGAVULIN)