신규 출시: 스프링뱅크 1995-2016 21년 더글러스 라인 엑스트라 올드 파티큐럴 #11366 54.8%

셰리의 풍미가 인공적인 느낌 없이 자연스럽게 표현되어 있었고, 그런 맛이 나서 좋았습니다. 스프링뱅크 SPRINGBANK 1995-2016 21년 더글러스 라인 엑스트라 올드 파티큐럴 #11366 54.8% 131병 중 하나, 리필 버트에서 마무리됨 향은 편안한 셰리, 건조한 과일, 살구, 쓴 초콜릿, 민트를 포함하는 허브, 카레, 그리고 뒤쪽에 약간의 강렬한 밀 향이 느껴지고, 가벼운 피트 풍미가 있습니다. 마시면 부드러운 입안감에서 풍부한 향이 펼쳐지며, 살구 잼이나 살구, 부드러운 단맛, 풍부한 허브의 쓴맛, 가벼운 지질 향, 적당한 피트 풍미, 풍부하고 오래 지속되는 잔향이 느껴집니다. [좋음/매우 좋음] 더글러스 라인의 고급 라인 엑스트라 올드 파티큐럴에서 신규 출시된 스프링뱅크 1995년, 21년 숙성입니다. 리필 버트에서 후숙했다고 기재되어 있지만, 아마도 셰리 버트일 것입니다. 향에서부터 맛까지 셰리 계열의 풍미가 인공적인 느낌 없이 확실히 느껴졌습니다. 다채로운 과일의 농축감과 단맛, 쓴 초콜릿이나 허브, 향신료, 그리고 밀의 풍미가 느껴지며, 이 시대의 뱅크 특유의 피트 풍미도 느껴지지만, 그 강도는 그리 크지 않아 풍부하고 잘 어우러진 향이었습니다. 역시 고급 라인답게 숙성이 그렇게 오래 되지 않았음에도 불구하고, 고수준의 품질을 선별해내는 것 같았습니다.