신규 출시: 크레이젤라키 1995-2017 21년 에디션 스피리츠 퍼스트 에디션 #HL13305 59.0%
Bottle #クレイゲラキ(CRAIGELLACHIE)
이 제품은 완전히 바리셰리의 영향을 받았습니다.
크레이젤라키 CRAIGELLACHIE 1995-2017 21년 EDITION SPIRITS 'THE First Editions' #HL13305 59.0%
282병 중의 하나, 셰리 버트
향은 풍부하고 강한 셰리, 줄기 달린 레즈너, 바터 초콜릿, 검은 설탕, 발사믹 식초, 깊숙이 구운 밀, 허브 리큐어.
마시면 점성이 있으며, 레즈너 등의 진한 과일의 달콤함이 퍼지고, 허브 등의 쾌감 있는 쓴맛, 맛을 깊게 해주는 우디니스, 오래 지속되는 쾌감 있는 끝맛.
【좋음/매우 좋음】
해터레인의 스튜어트 씨의 아들인 앤드류 씨가 설립한 보틀러 에디션 스피리츠의 퍼스트 에디션에서 올해 병입된 크레이젤라키 1995년, 21년 숙성 제품입니다.
이번에는 작년에 병입된 동일한 빈티지의 20년 제품과 함께 마실 수 있었습니다.
이전에 소개한 20년 숙성 제품보다 색도가 더 짙고, 테이스팅 해보면 역시 이 제품은 셰리 통의 영향이 매우 강한 유형입니다.
줄기 달린 레즈너, 발사믹 식초, 바터 초콜릿이나 허브 리큐어 등의 달콤하고 쓴맛 같은 뉘앙스 등, 이 시리즈의 셰리 통에 자주 느껴지는 요소들이 매우 확실히 드러났습니다.
마시면 과일의 강한 달콤함이 느껴지며, 생각보다 쓴맛이나 우디니스는 강하지 않으며, 바리셰리의 몰트로 마시기에도 편했습니다.
셰리의 감은 매우 좋지만, 20년 숙성 제품보다는 더 하우스 스타일이 느껴지지 않아, 블라인드 테스트에서도 쉽게 맞히기 어려울 것입니다.
개인적으로는 어차피 알아보기 어렵다면 거의 셰리의 향이 좋은 이 21년 제품을 더 선호했습니다.