Stoic Drinker’s Notes
2014-12-30 | Good/Very Good

신규 출시: 아란 1996 17년도 공식 와이스키 교환 온라인 15주년 기념

아란 ISLE OF ARRAN 1996-2014 17yo OB for THE WHISKY EXCHANGE 15 YEARS ONLINE #1996/2033 55.7% 245병 중 1병, 셰리 훅스헤드
Bottle #アイルオブアラン(ISLE OF ARRAN)
기대에 부응하는 깔끔한 셰리 카스크였습니다. 아란 ISLE OF ARRAN 1996-2014 17yo OB for THE WHISKY EXCHANGE 15 YEARS ONLINE #1996/2033 55.7% 245병 중 1병, 셰리 훅스헤드 향기는 좋은 셰리, 아프리코트 잼, 껍질을 벗기지 않은 포도, 드라이 과일, 캐러멜, 풍부한 향이 있으며, 밀의 감은 부드럽습니다. 마시면 부드럽고 매끄러우며, 가벼운 점성을 띠고 있으며, 껍질을 벗기지 않은 포도와 잼의 진한 달콤함, 풍부하지만 바디는 두꺼운 편이 아닙니다. 즐거운 끝맛입니다. 【좋음/매우 좋음】 와이스키 교환의 온라인 15주년 기념 병인 아란 1996, 17년 숙성입니다. 최근 마신 다른 셰리 카스크의 아란과 마찬가지로, 가시적인 힘 없이 부드러운 셰리의 감각이 느껴지며, 잼류 향기와 그 달콤함이 좋았습니다. 특히 껍질을 벗기지 않은 포도 같은 달콤함과 미묘한 쓴맛의 균형이 즐거웠으며, 마시기 좋은 풍부한 아란이었습니다. 셰리 카스크에 한정하지 않으면서, 최근의 아란은 접근하기 쉬운 분위기로 마시기 좋은 것들이 많습니다. 10년대 숙성에서도 이미 완성되어 있으며, 밀의 감도 거의 남아 있지 않으며, 도수에 비해 바디를 느끼지 못하는 경우가 많아 20년을 기다리지 않고 숙성의 피크를 맞이한 듯한 인상입니다. 반대로 말하면, 오랜 숙성이 맛있어질 것 같은 기운은 거의 느끼지 못하는 것은 나의 착각일까요? 개성 없어 보인다고 말하기 쉬운데, 한편으로는 그 점이 오히려 개성 있는 증류소일지도 모릅니다. #아일 오브 아란 (ISLE OF ARRAN)