신규 출시: 카일라 1996 18년 스페셜리티 디링크스 마스터피ース
#カリラ（CAOL ILA）
이번 마스터피스는 카일라였습니다.
카일라 CAOL ILA 1996-2014 18yo 스페셜리티 디링크스 마스터피ース 62.2% Hogshead
향기는 화려하고 날카로운, 시원한 오렌지, 청사과, 바닐라, 좋은 맥아 향, 스페인의 피트, 바닷바람, 어패류 국물, 견과류, 마시면 씁쓸한 매운맛, 시트러스, 어느 정도 성숙한 맥아, 연기, 강한 시럽의 달콤함, 풍부하고 깔끔한 맛, 명확한 인상과 잔잔한 여운.
【좋음/매우 좋음】
스페셜리티 디링크스(위스키 교환)에서 마스터피ース 시리즈의 최신작인 카일라 1996, 18년 숙성입니다.
이 시리즈는 롱모른 1978, 보우모어 1993, 클라이드네리시 1996에 이어 이번 카일라 1996이 제4탄입니다.
바 bourbon cask 숙성에서 비롯된 것으로 보이는 체리, 오렌지, 청사과, 바닐라 등이 느껴졌으며 화려하고 날카로운 향기였습니다. 또한 아이라 모르트 특유의 강한 피트와 바닷가, 어패류 국물 같은 분위기가 확실히 드러났습니다.
마시면 역시나 하이프루프 특유의 매운맛과 자극적인 입안감이 있었으며 체리와 시럽의 강한 달콤함이 느껴졌습니다. 맛의 테두리가 분명하고 매우 깔끔한 느낌이었으며, 정말로 좋은 90년대 카일라라고 생각했습니다.
이전 클라이드네리시와 마찬가지로, 마스터피ース라는 이름값만큼 특별하게 돌출한 병은 아니었지만, 품격이 있으며 맛있었던 90년대의 좋은 카일라였습니다.