신규 출시: 웨스트포트(WEST PORT) (그렌모렌지) 1996년 18년 차 킨코 'Heart of Tain' 56.7%

웨스트포트로서는 예상치 못한 향이었습니다. 웨스트포트 WEST PORT (GLENMORANGIE) 1996년 18yo KINKO 'Heart of Tain' 56.7% 198병 중 하나, Hogshead 향은 젊은 오렌지와 레몬, 약간의 녹색 사과, 아직 젊은 복숭아, 바닐라, 오크의 향이 강하지 않고 단순하면서도 진한 맥아 향이 느껴집니다. 마시면 매운 스파이시한 향, 오렌지, 바닐라, 약간의 크림, 시럽의 달콤함과 산미가 있으며 단순하면서도 진한 맥아의 풍미, 오크와 약간의 견과류, 단순한 뒷맛이 느껴집니다. [좋음/매우 좋음] 킨코가 비교적 최근에 병입한 웨스트포트의 1996년 제품으로, 일반적으로 티스푼 몰트로 분류되며 블렌디드 몰트 표기이지만 내용물은 거의 100% 그렌모렌지일 것으로 보입니다. 인상적인 라벨 디자인으로, 킨코 특유의 병입 후 일정 시간 경과 후 출시한 것으로 보입니다. 좋은 오크를 가격 상승 전에 구입해 적절한 타이밍에 출시하는 것은 체력 있는 술집의 기술이며, 가격적으로도 위스키 내용물로 보아 개인적으로 매우 좋은 일이라고 생각합니다. 최근 몇 년간 웨스트포트로 병입되는 그렌모렌지는 다양한 병입사에서 많이 출시되고 있으며, 바 bourbon 특유의 풍미와 화려함이 느껴지는 그렌모렌지 특유의 제품들이 많았습니다. 다만 이번 킨코의 제품은 약간 다른 인상으로, 그렌모렌지 특유의 강하고 화려한 오크 향이 거의 느껴지지 않았습니다. 물론 바 bourbon 캐스크의 느낌은 있지만 비교적 단순한 오크 향으로, 과일보다는 단순한 맥아의 풍미가 중심이 되는 것으로 느껴졌습니다. 단순하면서도 맛있는 몰트라는 인상이며, 그렌모렌지 공식 병입 제품에서는 드물게 느껴지는 북해협 지역의 풍미가 잘 느껴지는 출시였습니다. 숙성감이 앞면에 나오지 않는 타입이라서 찬반을 나뉠 수 있지만, 개인적으로는 꽤나 좋아하는 타입입니다. 저는 개봉 후 일정 시간이 지난 후에 마셨지만, 더 오래 두고 마시는 것이 더 맛있을 것으로 생각됩니다. 개봉 전에 장기간 보관하면 크리미함이 강해지고 입 안의 감촉도 부드러워지며, 더 깊은 맥아의 풍미를 느낄 수 있을 것으로 보입니다.