신규 출시: 스프링뱅크 1996-2015 19년 더 maltman #103

최근 기준으로 매우 훌륭한 샤리 캐스크였습니다. 스프링뱅크 SPRINGBANK 1996-2015 19년 더 maltman #103 48.5% 246병 중 하나, 올로로소 샤리 캐스크 향기는 풍부한 샤리, 베리 잼, 농축 포도 주스, 건과일, 캐러웨이, 후추, 그리고 깊은 곳에는 구운 밀의 향이 느껴집니다. 마시면 베리 잼이나 건과일의 진한 달콤함, 약간의 미티와 풍부함, 부드러운 가죽 같은 질감, 허브의 부드러운 쓴맛이 맛을 잡아줍니다. 페티의 향은 샤리의 풍미에 가려졌지만, 마시면 끝내는 풍부하고 긴 여운이 느껴집니다. 【좋음/매우 좋음】 몰트맨에서 신규 출시한 스프링뱅크 1996년, 19년 숙성입니다. 향의 첫 인상부터 확실히 샤리의 감이 느껴지지만, 최근 샤리 중 내 개인적인 선호도에 부합하며 베리 잼이나 포도 주스 같은 향이 있으며, 허브와 스파이스의 다양한 향기가 느껴집니다. 마시면 샤리의 감이 잘 드러나고, 농축된 과일과 그 달콤함, 그리고 허브의 쓴맛이 맛을 잡아주며, 약간의 미티와 두터운 풍부함이 있습니다. 이 시대의 뱅크 특유의 페티감은 향에서는 샤리에 가려졌지만, 마시면 뒷맛에서 느껴집니다. 최근 마신 공식 샤리 제품 여러 가지보다, 해변의 향이나 다시장어 같은 느낌이 적고 페티도 부드러운 이 제품이 개인적으로 더 좋습니다. 이번에 마신 신규 출시 몰트맨은 어제 게재한 페타커언과 이 뱅크의 두 가지였지만, 모두 G/VG에 가까운 수준이었습니다. 특출나지는 않지만 기대를 훨씬 초과하는 맛으로, 최근 병장의 출시 중에서는 매우 선호되는 유형이었습니다. 앞으로의 출시에도 기대가 됩니다.