Stoic Drinker’s Notes
2016-12-27 | Good/Very Good

신상품: 라프로이그 1996-2016 20년 스페셜리티 디링크스 '마스터피ース' 50.6%

라프로이그 LAPHROAIG 1996-2016 20yo 스페셜리티 디링크스 '마스터피ース' 50.6% 페드로 희메네스 샤를리 버트
Bottle #ラフロイグ(LAPHROAIG)
달콤한 샤를리 풍미의 라프로이그입니다. 라프로이그 LAPHROAIG 1996-2016 20yo 스페셜리티 디링크스 '마스터피ース' 50.6% 페드로 희메네스 샤를리 버트 향기는 부드럽고 달콤한 샤를리, 살구 잼, 사과 타르트, 초콜릿, 약간의 계피와 허브, 요오드도 있는 강한 피트. 마시면 부드러운 입안의 감촉에서 풍부하게 펼쳐지는 베리와 살구 잼의 달콤함, 약간의 우디니스와 허브 리큐어의 쓴맛, 해산물 육수의 맛, 강한 피트, 끝맛은 달콤하고 오래 지속됩니다. 【좋음/매우 좋음, 흥미로움】 위스키 엑스체인지에서 신상품인 라프로이그 1996년, 20년 숙성 제품입니다. 이 마스터피ース는 엑스체인지 대표인 스ки너가 '마스터피ース=명작'으로 불릴 만한 특별한 배럴을 선택했다는 시리즈일 것입니다. 이전에는 롱모어, 보우모어, 클라이너리시, 칼리라, 블루이크라디의 배럴들이 선택되었지만, 보우모어 1993년은 명작으로 인식되지만 개인적으로나 주변 평가에서도 다른 제품들은 특별하지 않은 것으로 느껴졌습니다. 특히 이전의 젊은 블루이크라디는 제 취향에 맞지 않았습니다. 그 흐름 속에서 이번 출시는 라프로이그입니다. 스키너라는 인물은 지금까지 수많은 훌륭한 라프로이그를 출시해온 실적을 가지고 있기 때문에, 라프로이그의 배럴 선택은 매우 신뢰할 수 있다고 생각합니다. 그래서 이번 출시는 기대가 되었습니다. 실제로 마셔보니, 꽤 놀라울 정도로 달콤한 라프로이그입니다. 페드로 희메네스가 많이 남아 있었던 배럴이 아닐까 생각할 정도로, 향기와 맛 모두에 과일과 케이크 같은 달콤함이 앞서고 있었습니다. PX 배럴은 상상보다는 덜 달콤한 경우가 많았지만, 이건 정말 달콤했습니다. 입안의 감촉부터 끝까지 꾸준한 달콤함이 있으며, 우디니스나 허브 계열의 쓴맛 같은 단단한 요소도 있지만, 그 힘을 이길 수 없을 정도로 달콤함이 두드러졌습니다. 물론 육수 같은 맛이나 요오드가 있는 강한 피트 같은 라프로이그 특유의 페티한 성격도 충분히 느껴졌습니다. 조금 비정상적인 배럴이지만, 보기 드문 흥미로운 라프로이그로 디저트 위스키 같은 느낌이었습니다. 정통적이지 않지만, 개성 있고 맛있기 때문에 마스터피ース라고 부를 만한 것 같습니다. #라프로이그 (LAPHROAIG)