아드бег 1996 GM 스피릿 오브 스코틀랜드 51.7%

부드러운 셰리 풍미가 있는 아드бег였습니다. 아드бег ARDBEG 1996 GM SPIRIT of SCOTLAND 51.7% 향기는 부드러운 셰리, 아피코트 잼, 풍부한 밀의 감각, 어패류 국물, 가벼운 금속감과 피트. 마시면 부드러운 입안의 감각에서 펼쳐지는 따뜻한 아피코트 잼의 진한 달콤함, 가벼운 치즈, 약간 차가운 금속감, 부패한 낙엽의 흙 같은 느낌, 강력한 잔향. 【좋음/매우 좋음】 GM의 스피릿 오브 스코틀랜드에서 아드бег 1990, 2001년의 병입이므로 약 11년의 숙성입니다. 1997년 그렌모런지가 인수하기 직전에 증류된 원액입니다. 아마도 2000년대 중반의 병입이며, 약 10년 미만의 숙성 기간이라고 생각됩니다. 기록은 없지만, 부드러운 셰리의 풍미가 전체를 따뜻하게 감싸고 있으며, 따뜻한 잼 같은 달콤함이 있었습니다. 동시에, 약간은 가벼운데도 아드бег 특유의 차가운 금속감이 있으며, 어패류 같은 맛이나 부패한 낙엽 같은 흙의 감각도 맛을 깊게 해주었습니다. 개인적으로, 셰리의 아드бег은 따뜻함과 차가움의 융합이 시간이 지남에 따라 진행되는 이미지이며, 병입 직후에는 어색하게 느껴지는 경우가 종종 있습니다. 이 병은 약간의 시간이 지난 후 통합감을 가지고 있다고 생각합니다. 다양한 풍미가 있어 맛있었습니다.