신상품 출시: 라프로이그 1997-2015 17년 시그나토리 와이스키 후프용 #8369
Bottle #ラフロイグ（LAPHROAIG）
보틀러 특유의 매력이 있는 라프로이그였습니다.
라프로이그 LAPHROAIG 1997-2015 17yo SIGNATORY VINTAGE for THE WHISKY HOOP #8369 53.0%
285병 중 1병, Hogshead
향은 화려하며 포도주, 강한 견과류 향, 강렬한 밀감, 바닷바람과 어패류의 국물, 부드러운 요오드와 탄소 향이 있는 스모크.
마시면 천천히 매운맛, 포도주, 씹는 맛이 있는 밀감, 꿀 같은 단맛, 탄성 있는 오크, 탄소와 요오드가 있는 피트, 후회는 매운맛과 기름진 향이 오래 지속됩니다.
【좋음/매우 좋음】
와이스키 후프가 시그나토리에서 병입한 라프로이그 1997년, 17년 숙성입니다.
12월에 발매되었습니다.
보틀러의 라프로이그에서 흔히 볼 수 있는 리필 캐스크로 추정되는 과일 향이 나는 유형이며, 향에서는 특유의 포도주 뉘앙스가 느껴졌습니다.
아일라 특유의 바닷바람과 어패류 국물이 느껴지며, 약간의 요오드 대신 탄소 향이 강하게 드러났습니다. 견과류의 풍미가 강했던 것도 인상 깊었습니다.
마시면 역시 향과 마찬가지로 포도주 같은 감각이 있으며, 씹는 맛이 있는 밀의 풍미도 있었습니다.
오크의 발현도 적절했고, 단맛과의 균형도 나쁘지 않았습니다.
후반부부터 후회까지는 과일 향보다 아일라 특유의 캐스크 강도로 충분히 피티 향이 앞서는 느낌이었습니다.
최근 고가로 올라가는 1990년대 라프로이그지만, 아직도良心적인 가격이었고, 보틀러 특유의 과일 향을 갖추고 있어 맛있게 즐겼습니다.