Stoic Drinker’s Notes
2015-09-30 | Good/Very Good

뉴 리리스: 아란 1997-2015 18년 공식 프라이빗 캐스크 위스키 후프용 #1997/461

아란 ISLE OF ARRAN 1997-2015 18yo OB PRIVATE CASK for THE WHISKY HOOP #1997/461 49.4% 256병 중 하나, 셰리 헛스헤드
Bottle #アイルオブアラン(ISLE OF ARRAN)
예상치 못한 셰리의 풍미에 기분이 좋았습니다. 아란 ISLE OF ARRAN 1997-2015 18yo OB PRIVATE CASK for THE WHISKY HOOP #1997/461 49.4% 256병 중 하나, 셰리 헛스헤드 향기는 오렌지 껍질, 달콤한 복숭아와 배, 바닐라, 부드러운 크림, 적당한 밀의 풍미, 가벼운 치즈, 편안한 오크와 약간의 오일이 느껴집니다. 마시면 부드러운 입안감에서 퍼지며 약간의 매운맛이 나고, 익은 오렌지와 달콤한 배, 깊은 셰리의 풍미가 느껴지며, 부드러운 밀의 맛과 약간의 치즈, 오렌지와 꿀의 달콤함, 부드러운 풍미, 오크의 편안한 향이 맛을 더해줍니다. 가벼운 오렌지 오일, 풍부하고 편안한 끝맛. 【좋음/매우 좋음】 이번 9월에 출시되는 위스키 후프의 아란 1997년, 18년 숙성 셰리 헛스헤드입니다. 셰릭스크의 아란이라는 말을 들어보면, 최근 몇년간 이 시리즈에서 셰리의 풍미가 충분히 느껴지면서도 부드러운 맛이 있는 제품들이 많았기 때문에, 이번 제품 역시 그런 풍미를 예상했지만 색에서부터 다릅니다. 셰리의 풍미는 그렇게 강하지 않으며, 맛과 향 모두에서 부드럽게 전체를 감싸는 느낌이었고, 여기에 바 bourbon 캐스크의 아란처럼 느껴지는 개성을 더해 흥미로웠습니다. 어느 쪽이든, 마시고 나서야 더 셰리의 영향을 느끼기 쉬울 것 같아요. 특히 과일의 풍미가 다양하며, 숙성 연수에 걸맞는 밀의 풍미와 오크가 적절히 표현되어 깊이와 복잡함을 느낄 수 있습니다. 매우 마시기 편한 제품으로, 그냥 마셔도 맛있고, 깊이 있게 마셔도 풍부한 복잡함을 느낄 수 있는 셰리의 아란이었습니다. #아일 오브 아란 (ISLE OF ARRAN)