뉴 리리스: 모트랙 1997-2015 18년 '시가어 몰트' 체프티언즈 #5240 57.7%
Bottle #モートラック(MORTLACH)
정말 좋은 셰리 바틀입니다. 원하던 제품이었어요...
모트랙 MORTLACH 1997-2015 18년 'THE CIGAR MALT' 체프티언즈 #5240 57.7%
612병 중 하나, 올로로소 셰리 버트
향기는 진한 셰리, 포도 잼, 레즈너스, 다크 초콜릿, 바베큐, 검은 설탕, 뒤에서 밀감, 가죽과 썩은 낙엽, 약간의 미티와 강한 리치.
마시면 매끄러운 입안감에서 풍부하게 펼쳐지며, 포도와 베리 잼, 허브 리큐어, 뒤에서 밀감, 가죽과 약간의 썩은 낙엽, 검은 설탕이나 잼 같은 진한 단맛, 강한 탄닌과 쓴맛, 리치하고 긴 여운.
【좋음/매우 좋음】
최근 체프티언즈에서 시가어 몰트로 출시된 싱글 바틀입니다.
증류소 표기 없이 시가어 몰트라고 하면 다름을 생각했지만, 모트랙이라는 것이었습니다.
정말 진한 셰리 바틀인 몰트이지만, 잼 같은 다양한 과일 향, 고급 초콜릿, 허브와 가죽, 그리고 땅의 느낌이나 미티 같은 분위기도 있어서 매우 다양한 향이 있습니다.
밀감의 주장을 가지고 있으며, 단맛과 바틀 셰리 같은 쓴맛도 나쁘지 않은 균형으로, 전체적으로 최근 셰리 바틀 몰트 중에서는 매우 훌륭한 제품이라고 생각합니다.
불쾌감 없는 셰리 바틀은 최근 늘고 있지만, 땅의 느낌이나 가죽감, 약초주 같은 분위기를 함께 가지고 있는 복잡한 타입은 드물고, 불쾌감 없는 보수적인 맛이 아닌 공격적인 향기지만 불쾌감도 없었던 인상입니다.
최근 셰리 바틀로는, 이전에 소개한 킹스바리의 그렌로세스 2004 다음으로 드래프트 1위로 성장력에도 기대가 있는 타입이었습니다.
어떤 선입견 없이 마시고, 꽤 놀라서 사려는데 이미 품절이었습니다.
이건 2병은 샀고, 하나는 즉시 개봉하고 나머지는 오랜 시간 잠재우고 싶었어요.