자택 테이스팅: 신규 출시: 링크우드 1997-2015 18년 케이던헤드 스몰 배치 위스키 후프용 54.7%

매우 높은 CP의 스佩이사이드 몰트. 좋은 퀄리티입니다. 링크우드 LINKWOOD 1997-2015 18yo 케이던헤드 스몰 배치 for THE WHISKY HOOP 54.7% 270병 중 하나, 버보ン 호그헤드 ・향: 강하게 화려하고, 오렌지와 숙성된 녹색 사과, 바닐라, 왁스, 단단한 밀, 코코넛 오일과 꿀, 약간의 유리질감, 오크와 크림. ・맛: 부드럽게 매운 풍미, 오렌지와 녹색 사과, 진한 꿀의 달콤함, 풍부한 밀의 맛, 바닐라와 견과류, 약간 건조한 풀, 풍부한 오크의 맛이 전체를 잡아줍니다. ・잔향: 꿀 같은 달콤함과 오크의 풍미가 오래 남습니다. ・물 더하기: 밀의 맛이 더 잘 느껴집니다. 물을 많이 더하면 시트러스 풍미가 강해지지만, 변형되지는 않습니다. ・종합 평가: 바닐라와 시트러스, 녹색 사과, 코코넛 등 좋은 버보ン 오크의 개성을 잘 느낄 수 있으며, 약간 와키시한 풍미와 꿀 같은 진한 달콤함이 있어 매우 맛있습니다. 【좋음/매우 좋음】 케이던헤드 스몰 배치에서 위스키 후프를 위해 병입된 링크우드 1997, 18년 숙성. 올해 9월에 발매되었습니다. 약간 클레이글라크나 크라이너리시의 와키시함과 오일리함을 느끼면서도, 스佩이사이드 몰트의 버보ン 오크 특유의 바닐라와 풍부한 과일 향이 잘 느껴집니다. 적절한 숙성 기간 동안의 풍미 있는 밀의 맛이 남아 있어 좋았으며, 오크 풍미가 잘 표현되어 있지만 생목질 같은 쓴맛은 없고, 달콤함에는 진한 풍미가 있어 매우 잘 만들어졌습니다. 현대적인 좋은 오크에서 적절히 숙성되어 마시기 딱 좋은 시기에 병입된 몰트 같은 느낌입니다. 가격도 캐스크 스트렝스 기준으로 9000엔 미만으로 저렴하게 책정되어 있어 좋았습니다. 집에서 여는 순간부터 계속 마시게 되는 타입이라, 이건 몇 병 구매해 두고 싶네요.