신상품: 보우모어 1999 공식 마시멘즈 셀렉션
Bottle #ボウモア(BOWMORE)
향긋한 과일 향이 강하지만, 2000년 이후에 자주 느끼는 약간의 불편한 요소가 있었습니다.
보우모어 BOWMORE 1999 OB 마시멘즈 셀렉션 55.7%
다섯 개의 첫 번째 품질 바 bourbon 탱크
향기는 화려하고 강력한 과일 향으로, 익은 오렌지, 열대과일, 막달린 복숭아, 바닐라, 홍차, 강한 곡물 향과 종이 같은 질감, 피트와 다시의 풍미가 잘 느껴집니다. 마시면 증도에 비해 부드러운 입안의 감각에서 펼쳐지는 파인애플, 패션프루트 같은 진한 열대과일 향, 약간의 쓴맛을 동반하는 식물적인 풍미와 종이 같은 질감의 곡물 향, 피트도 잘 느껴지고, 잔향은 종이 같은 질감을 동반하지만 과일 향이 여전히 느껴집니다. [좋음]
보우모어 1999, 마시멘즈 셀렉션. 증류소에서 구입되어 유락진에 왔으며, 최근 출시된 것으로 보입니다.
향기부터 강한 과일 향을 느끼고, 보우모어 특유의 열대과일 풍미가 잘 드러납니다. 또한 첫 번째 품질 바 bourbon 탱크 특유의 구연류와 바닐라 요소가 더해져 화려합니다. 다만, 강한 곡물 향과 함께 종이 같은 질감을 느끼게 되었습니다.
마시면 증도에 비해 부드러운 입안의 감각으로, 향기에서 예상했던 열대감이 강하게 느껴집니다. 피트도 젊은 아이라 특유의 풍미로 잘 느껴집니다. 약간 쓴맛을 동반하는 식물적인 풍미와 종이 같은 질감이 개인적으로는 아쉬웠지만, 과일 향은 마지막까지 충분히 느껴졌습니다.
연도는 1999년이며, 보우모어 특유의 강한 열대감은 이 정도 연도의 보우모어 중에서도 강한 편이라고 생각합니다. 다만, 2000년 이후 증류에서 자주 느끼는 종이 같은 질감과 쓴맛을 동반하는 식물적인 풍미가 개인적으로는 약간 걸리적거리는 느낌이었습니다.
그럼에도 불구하고, 이 정도 연도의 보우모어 중에서도 과일 향은 강한 편이라고 생각합니다.