뉴 리리스: 스프링뱅크 1999-2016 16년 공식 '로컬 바리' 일본 정식 수입

영국 제품과 비교했을 때, 상상보다 더 다른 느낌이 들었습니다. 스프링뱅크 SPRINGBANK 1999-2016 16yo OB "Local Barley" for JAPAN 54.3% 9000병 중 하나 향기는 화려함과 여유로움이 공존하며, 아프리코트 잼, 오렌지 마멀레이드, 바닐라 크림, 젊음이 있지만 강한 밀 향, 타르와 스모크가 있는 피트. 마시면 예상보다 점성이 있으며, 천천히 매운맛이 느껴지고 오렌지, 바닐라 크림, 젊음이 있지만 난暴하지 않은 밀의 맛과 그 풍미, 강한 감칠맛이 있는 꿀 같은 달콤함, 약간의 구연산, 입 안에 오래 남는 기름진 느낌과 피트가 확실하며 달콤하고 긴 여운. 【매우 좋음】 복각 라벨로 새롭게 출시된 스프링뱅크 1999년, 16년의 로컬 바리입니다. 이 병은 해외 출시 제품을 구입해 기사로 썼지만, 이번 것은 일본 정식 대리점인 위스크 이이치사 경유로 들어온 일본용 정식 병입니다. 스프링뱅크의 규모를 고려해도, 와팅으로 만든 9000병 모두 같은 향을 만들기는 어려울 것이라 생각했기 때문에, 이번 일본용 제품은 기대가 컸습니다. 실제로 테이스팅 해보니, 제 체질이나 이전에 마신 몰트의 영향이 있을 수는 있지만, 약간 다른 향을 느꼈습니다. 영국용 병은 이미 집에서 1병 마셨지만, 그 제품에는 처음부터 끝까지 일관된 건조한 풍미가 있었지만, 이번 일본용 제품에서는 그런 것이 약간 줄어들고, 텍스처에 점성이 있으며 부드럽고 달콤한 인상을 받았습니다. 어쩐지, 약간의 셰리 향이 강하고 피트도 약간 약한 느낌으로 그런 인상을 받았습니다. 물론 이 병의 근본적인 부분에는 큰 차이가 없고, 특히 풍미 있는 밀향에 대해서는 확실히 느낄 수 있었습니다. 미래를 기대하게 하는 멋진 병이네요. 스프링뱅크다운 변화도 있을 수 있고, 다시 마시고 싶은 맛입니다. #스프링뱅크 (SPRINGBANK)