Stoic Drinker’s Notes
2014-09-17 | Good/Very Good

신규 출시: 스프링뱅크 부티크 위스키 배치2

스프링뱅크 SPRINGBANK BOUTIQUE-Y WHISKY BATCH 2 53.1% 450병 중 하나
Bottle #スプリングバンク(SPRINGBANK)
최근의 강한 페이스가 느껴지는 과일향이 특징인 타입입니다. 스프링뱅크 SPRINGBANK BOUTIQUE-Y WHISKY BATCH 2 53.1% 450병 중 하나 향은 레몬, 바닐라 크림, 달콤한 꿀, 밀의 향이 섞여 있으며, 뒤에서부터 페이스의 향이 느껴집니다. 마시면 점점 자극적인 맛이 나며, 익은 감귤과 키위의 풍미가 느껴지고, 약간의 농축감이 있으며, 입 안에서 풍부한 질감을 느낄 수 있습니다. 뒤에서부터 페이스의 향과 밀의 맛이 느껴지며, 오일리하고 긴 끝맛을 자랑합니다. [좋음/매우 좋음] 부티크 위스키에서 신규 출시된 스프링뱅크입니다. 빈티지 숙성 연수 표기 없음 향은 상당히 신선한 레몬과 바닐라 크림, 그리고 밀의 향과 페이스의 향이 강하게 느껴집니다. 마시면 향보다 더 익은 인상이며, 약간의 농축감이 있는 과일에는 씹는 맛을 느낄 수 있습니다. 밀의 맛과 페이스의 향은 향만큼 강하게 느껴지며, 끝맛도 오일리하고 길었습니다. 이것은 아마도 1990년대 롱로우 스타일의 페이스 위스키인 것으로 보이며, 농축감 있는 과일향은 선호하는 풍미로 인상이 좋았습니다.