신상품: 메인바라이어 2000-2015 15년 킹스버리 골드 #16

잘 만들어진 바티드 아이라 몰트입니다. 메인바라이어 MHAIN BARAILLE 2000-2015 15yo KINGSBURY GOLD #16 56.8% 278병 한정, 호그헤드 향기는 농축된 오렌지, 강한 피트, 어패류의 스모크, 코코넛, 좋은 밀 향, 풍부한 느낌. 마시면 처음에는 부드럽고 점점 매운맛이 나며, 농축 오렌지 주스의 달콤함과 신맛, 밀의 맛, 단단한 오크 탄닌, 어패류의 풍미가 있어 풍부하고 피티하며 오일리한 긴 끝맛. 【좋음/매우 좋음】 킹스버리의 신상품인 메인바라이어 2000, 15년 숙성의 블렌디드 몰트입니다. 아드버그 > 라프로이크 > 보우모어의 3종류 바티드라는 것 같았습니다. 확실히, 이 메인바라이어는 이전에 1980년도 블렌디드 위스키가 출시되었을 때, 일반적인 블렌딩처럼 숙성 후 섞는 것이 아니라, 먼저 바티드한 후에 숙성시킨 것으로 기억됩니다. 아마도 이번에도 마찬가지로 싱글 캐스크의 블렌디드 몰트일 것으로 생각됩니다. 그리고, 비슷한 비율로 1993년 아이라 몰트를 바티드한 'Islay&Islay'라는 것도 옛날에 킹스버리에서 나왔던 것으로 기억하고 있습니다. 관련이 있을까요? 어쨌든, 핵심인 내용은, 먼저 바티드한 영향이 어느 정도 있을지 모르지만 꽤 잘 만들어진 아이라 몰트입니다. 성분에 대한 기록은 없지만, 보통 바 bourbon 호그헤드가 많다고 생각되며, 농축된 구연산류와 코코넛 같은 향, 그리고 적당히 맛을 단단하게 해주는 오크의 느낌이 있었습니다. 아이라의 캐스크 스트렝스 같은 피트 향과 어패류의 맛도 강하게 느껴졌고, 그에 더해 밀의 풍미도 있어 미성숙감은 거의 느껴지지 않았습니다. 아드버그가 가장 많을 것으로 생각되지만, 너무 차갑고 금속적인 요소는 강하지 않았습니다. 단지 제가 좋아하는 편이어서 그런 것일 수도 있지만, 라프로이크의 느낌이 약간 강하게 느껴졌습니다. 어쨌든, 맛있는 캐스크 스트렝스의 아이라 몰트로 평가할 수 있는 병인 것 같습니다.